- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-4-25
- 帖子
- 2990
- 积分
- 17273
   
- 经验值
- 15816
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2007-11-06
- 地区:
- 高新区
- 街道:
- 高新区
|
[昨天做好饭老公说没味口不想吃,磨磨蹭蹭地不上桌,千呼万唤勉强坐饭桌边,看到我做的老干妈炒鸡蛋一下来精神了,直接全倒他饭碗里了,拌了拌就大口吃上了,还直说好吃,吃了一半又加了一勺饭全干掉了,嘻嘻!]* |2 i# l* v7 j9 _, j2 ?
做法太简单就不配图片了。2 F& q* |7 n& r( g
' ~% {( s% f* W6 m' D& Z
备料:鸡蛋3-4只,小朝天椒4、5个,葱花少许,老干妈2大勺。; k8 W6 F: U( p
做法:先将鸡蛋打散搅匀,里面加一点点盐(因老干妈是咸的),小朝天椒切碎。* I# L( `* o4 J, \
锅下油少许烧热,加入葱花和辣椒末略炒,倒入鸡蛋液快速用筷子搅成小粒,迅速倒入2勺老干妈,翻炒几下出锅即成。
( n7 i5 e8 w- f' O5 P一直强调快速是怕把鸡蛋炒老了,哈哈!
) p5 y# V0 c4 y, Q! J/ U& n+ c- s7 }9 i& }. c& E5 Y
(注:怕吃辣的妈妈可以不用加辣椒,不过还是有点辣,因为老干妈里也有辣椒)
|
|