易宝宝妈

喜欢做饭、厨艺！但是目前还做的一般般！愿望是 等我老了开个美食博客！
" g( ?& |9 k" u" D9 C% A& `
) m7 A" d' M; m4 ?$ H4 {) y: B昨天中午：大酱汤+蜜汁五花肉！
6 n7 u1 y8 O. ^& ~* `$ l1 ~/ _

bill2013

看上去很不错的啊

易宝宝妈

回复 亦笑了之 的帖子
1 m, H2 A2 I: h: {; Q8 O蜜汁五花肉怎么做啊？

) c: Z2 H! G( G: V
蜜汁五花肉--先把五花肉切成五厘米左右的大块，码平放冰箱冷冻2-3小时，然后取出切薄片，再放平底锅煎成两面微黄取出。锅留底油，爆香蒜末葱末姜末，加入适量老抽耗油蜂蜜炒香，然后加入煎好的五花肉炒匀（可以中火或小火哦，其实啊就是为了拌匀肉和汤汁），再放到高压锅里，加适量开水，OK，上盖点火喷10分钟，完了再倒入平底锅收汁（粘稠度根据爱好习惯自行掌握）！起锅装盘！撒葱花！上桌！开吃！ [愉快][憨笑]

亦笑了之

蜜汁五花肉怎么做啊？

易宝宝妈

2 `  L, ^' I$ W. C4 @# m; ]8 L4 T
6 s( j( r8 `: F* c9 q
其实，正经的大酱汤应该素介样子滴：  k: |! p$ Z) q1 m: J8 a: s

: p$ [% W1 n) E- N7 u$ N3 f# Z. M1 B1 |9 u  U% C; @/ M, D( f  x
楼上的是为了迁就我不吃辣的妮儿！木有加辣酱！