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菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 痛风食谱 咽炎食谱 工艺:清炒 炒丝瓜的制作材料:主料:丝瓜250克
; r( }7 ~& v9 k& e; j/ I调料:大葱10克,姜5克,味精2克,盐2克,植物油15克 炒丝瓜的做法:1. 丝瓜去皮洗净,切成薄片;
0 }2 }' E- L8 B, B& D2. 油烧至九成热时,入葱煸香,放入丝瓜、姜、精盐翻炒;
) g/ Z$ R9 u5 T1 n1 l3. 至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
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