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菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 痛风食谱 咽炎食谱 工艺:清炒 炒丝瓜的制作材料:主料:丝瓜250克4 J, H1 i0 A0 Q% _6 S/ Y, ?
调料:大葱10克,姜5克,味精2克,盐2克,植物油15克 炒丝瓜的做法:1. 丝瓜去皮洗净,切成薄片;0 ^& b! W* G6 W
2. 油烧至九成热时,入葱煸香,放入丝瓜、姜、精盐翻炒;, |$ B- b9 p) g. o5 G' p5 X* [
3. 至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。
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