舌尖上的母爱23－－小米蒸排骨 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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Medal No.11 败家女王

楼主

发表于 2014-8-4 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近天气太热了，尤其是进厨房做饭，那真是大汗淋漓啊！老公为了阻止我做饭，经常下班就把饭带回来了。但我依然坚持在热也要给孩子做饭。尽量做些不动或少动烟火的饭，也可以解放一下自己。今天做的这个小米，蒸排骨，就非常的简单，而且不用老站在厨房里。先上成品吧！
需要准备的材料也很简单。$ }1 R* m0 A& c5 X5 Y8 D; Y
排骨用肋排最好，我用的是家里剩余的普通排骨！4 N% N; F. S9 e. p, E0 |* R9 z
小米（陕北的黄小米最好，蒸出来颜色漂亮，也更香）
土豆一个（用来垫底，吸收排骨多余的汁水）

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发表于 2014-10-6 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很不错的啊

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幼儿园中班

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发表于 2014-9-10 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

合格麻麻学习了

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发表于 2014-8-28 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆0831 的帖子1 _: W8 ]* E o0 T# T4 n; R
% M- t* T; y4 V3 Q
简单易学又美味营养，赞一个！

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发表于 2014-8-27 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃的

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幼儿园大班

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发表于 2014-8-27 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错不错！！！家里剩了好多小米，咔咔咔@！！！！！

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糖宝妈

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发表于 2014-8-27 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晚上试试！

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dippo

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发表于 2014-8-27 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，材料简单不费事，还营养，抽时间也试试

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发表于 2014-8-25 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了！

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幼儿园中班

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发表于 2014-8-22 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天就试试！！

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3号

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Medal No.11 八卦女王

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发表于 2014-8-6 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

制作过程:排骨洗净，放盐，料酒，老抽，五香粉腌制半小时
4 P! ]- V( Z, Y/ l( {小米洗净控水，然后与排骨拌匀放在盘子里上锅蒸。 ...

真是个勤快媳妇儿~

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糖可甜

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发表于 2014-8-6 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨不用水抄一下？

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发表于 2014-8-6 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，看这个我就又饿了。呵呵

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xian20081218@12

幼儿园大班

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发表于 2014-8-6 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错！

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2014-8-6 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大宝小宝乐淘淘的帖子& T! k4 Q$ B) \, K, k" @
美妈小米需要提前泡吗

" _, C* ?- ~. w ]
泡个二十分钟最好了。

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发表于 2014-8-6 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复缺一位私房火锅的帖子
) a5 d- j* m5 {6 D; r& n看着都流口水了，感谢美妈传授经验

4 b- Q1 m1 O% b
不客气，你也可以教我们做火锅哈！

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2014-8-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复馨馨妈hh 的帖子% s4 f# y+ _, P" O
你用的什么锅蒸的？

就是普通的蒸锅蒸馒头的锅呀！

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发表于 2014-8-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复米粒他娘的帖子
% t; c6 J4 M H/ U& U( t6 k! h平时在外面也爱吃糯米排骨的，看着很简单，下次要尝试下。

你说的糯米排骨其实就是把糯米放在料理机里打碎，然后加上调料裹在排骨上蒸熟就可以了。

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发表于 2014-8-6 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复米粒他娘的帖子
1 D; R5 N$ N3 b, n平时在外面也爱吃糯米排骨的，看着很简单，下次要尝试下。

确实很简单。

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