豆豆0831

最近天气太热了，尤其是进厨房做饭，那真是大汗淋漓啊！老公为了阻止我做饭，经常下班就把饭带回来了。但我依然坚持在热也要给孩子做饭。尽量做些不动或少动烟火的饭，也可以解放一下自己。今天做的这个小米，蒸排骨，就非常的简单，而且不用老站在厨房里。先上成品吧！1 l" t/ ?7 u  g$ t$ t3 Z8 }
需要准备的材料也很简单。9 `& D: O7 Q+ z9 z6 w7 f6 G
排骨用肋排最好，我用的是家里剩余的普通排骨！% G0 V4 x. b8 M8 M1 e5 A
小米（陕北的黄小米最好，蒸出来颜色漂亮，也更香）$ d2 ^6 \1 q1 d; e2 ~8 J; v
土豆一个（用来垫底，吸收排骨多余的汁水）

bill2013

看上去很不错的啊

twins男

合格麻麻 学习了

mary163

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/ r% M" F) s5 P; y# @% D8 R4 a
* A7 k/ S! u8 t1 k* O简单易学又美味营养，赞一个！

morthing

好吃的

hoary

不错不错不错！！！家里剩了好多小米，咔咔咔@！！！！！

Nina1220

晚上试试！

dippo

不错哦，材料简单 不费事，还营养，抽时间也试试

一丹

学习了！

妍妈嘟嘟

明天就试试！！

3喜阳阳

制作过程:排骨洗净，放盐，料酒，老抽，五香粉腌制半小时, Q, W# ^6 {3 i- {+ Q) k( h
小米洗净控水，然后与排骨拌匀放在盘子里上锅蒸。 ...

真是个勤快媳妇儿~

王湘怡

排骨不用水抄一下？

zhang2625772

看着就好吃，看这个我就又饿了。呵呵

xian20081218@12

真不错！

豆豆0831

回复 大宝小宝乐淘淘 的帖子
, n$ T3 R; q3 Z/ b' L9 F美妈 小米需要提前泡吗

- x- I* |. i) V8 f# |9 K( B
泡个二十分钟最好了。

豆豆0831

回复 缺一位私房火锅 的帖子3 \$ y* ^: ?, `% Z+ k( k5 s
看着都流口水了，感谢美妈传授经验

! E6 L! \3 I( Q# J8 P不客气，你也可以教我们做火锅哈！

豆豆0831

回复 馨馨妈hh 的帖子# |7 d# Y6 Z) e$ o& M. ?
你用的什么锅蒸的？

) {2 }/ W8 R! l2 R9 q% M* D
就是普通的蒸锅蒸馒头的锅呀！

豆豆0831

回复 米粒他娘 的帖子
) |9 M6 e- K* [2 w2 Y: ]& ~! h2 |6 F平时在外面也爱吃糯米排骨的，看着很简单，下次要尝试下。

- t" F* q  r( X% s4 W9 g你说的糯米排骨其实就是把糯米放在料理机里打碎，然后加上调料裹在排骨上蒸熟就可以了。

豆豆0831

回复 米粒他娘 的帖子  G  @) K0 x, q( p
平时在外面也爱吃糯米排骨的，看着很简单，下次要尝试下。

* F$ K' Q9 p2 R6 h) v- Q! ~2 R$ ?
确实很简单。