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楼主
发表于 2014-9-10 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一个小小的盆栽,就像一个小小的花园苗圃,很形象啊,上面可以种很多东西哦~~~~
7 ?- j4 ]2 S+ ^/ ?
哈哈,其实这是慕斯蛋糕哦,有没有被小编骗到呢?用绿植点缀过后,十分形象了吧,仿真小花圃,底部是慕斯,这个夏天吃,清清凉凉,又美观又好吃哦!
; S& j1 r. q$ t( Z$ x
; F8 ]7 P. C2 n& r' a
3 f8 H" l, ~0 M, E% P: a1 c& r
0 L) u, d: Z# t; R3 T

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看上去很不错的啊
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很漂亮呀,好像也不难
好可以概括为“三好”,好看好吃好做,哈哈!

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很漂亮呀,好像也不难7 ]$ s0 g) D6 |) ], e/ C2 @

点评

诺诺妈0319  好可以概括为“三好”,好看好吃好做,哈哈!  发表于 2014-9-13 15:13
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回复 明月千里CC 的帖子/ Y4 r' L) e! C0 ?8 g7 R

# p' t( l0 _2 i/ O: n谢谢
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回复 weijiaren 的帖子
+ ~& W8 r: j: l8 {8 D' W; O, ?$ s; C
( b- O% S5 d2 m3 M: ]是的,自己亲手做就会更有感觉!
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回复 亦笑了之 的帖子$ v6 J! q0 U% u* x: f7 s
, m, U1 a3 S& \+ W- R$ l
谢谢
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回复 香香兔妈妈 的帖子1 k, A+ d) w* {' y7 N% ]

& C4 y$ h6 f! N9 F是啊,很生动的
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回复 陈小青 的帖子3 ~: n$ M; N* c9 C# Q) @; y

2 S: n5 H+ C' z2 c/ K2 N/ C8 o" d哈哈,能长大啊
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很生动
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-9-10 10:37 编辑
: O) N: b1 A1 _0 G
( J% J, g( J% N$ T回复 诺诺妈0319 的帖子, d4 f2 h6 C; S) t! p. M2 j
% b) n  O) \' r3 k; }; e+ M
注意事项:
1, 樱桃可以换成自己喜欢的果酱或者新鲜水果。
2, 淡奶油只需要打发至有纹理即可。

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-9-10 10:46 编辑 / c* K9 y5 f- H' V5 U; q) u

# f# c0 {0 j8 o: j" I+ ]回复 诺诺妈0319 的帖子9 `1 i* B7 ~, p2 |6 z/ {0 \) L
" ~: Z9 i+ X6 c" w6 j  h
制作方法:
1.吉利丁片剪小片,用冷水浸泡备用,消化饼干装食品袋中,用擀面杖擀成粉末状

1 u- n9 b% Y* B" b- @. y2.樱桃酱用料理机搅成更加细腻的果酱,倒入打蛋盆中,将150g牛奶倒入,与樱桃酱混合均匀  X, g7 W* G6 W  u2 n( K& t) j; ^
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3.泡软的吉利丁片沥干水分,倒入25g牛奶中,隔水加热至鱼胶片熔化成为吉利丁液,熔好的吉利丁液倒入樱桃牛奶混合物中,搅拌均匀
; m2 \  C7 }; W; `
: X( K6 V3 x2 r. X0 W4.淡奶油加细砂糖打发至有纹理即可,将较拌好的吉利丁樱桃混合物倒入淡奶油中,用刮刀将二者拌匀6 c, M7 ~" @/ O% d$ _& q* w
( |* t7 a% |; p# V, h0 u

3 W, `' z7 a1 [3 a" e- R5.拌好的樱桃慕斯糊倒入模具中七八分满,放入冰箱冷藏3小时至凝固,凝固好的慕斯取出,先给表面撒上一些饼干末,最后筛上一层可可粉,插上嫩芽,一个漂亮的慕斯盆栽就做好了
# ~9 B* f" o; K3 O8 }$ o& e7 C: R/ ?' ]
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-9-10 10:38 编辑
. Q5 W$ r7 I' l7 o4 ~' y+ u/ O
4 K$ f- T% r) K0 z回复 诺诺妈0319 的帖子
; r3 V6 b5 ~9 e
7 G7 u# C, g+ w4 o1 p
储存时间:冷藏3天
制作时间:4小时
成品数量:6个
使用工具:
手动打蛋器,大号一体硅胶刮刀,500px打蛋盆,五星白色陶瓷碗,圆形红色陶瓷碗,苹果陶瓷碗
使用材料:
樱桃酱150g
淡奶油150g
牛奶150g
吉利丁片1.5片
牛奶25g
细砂糖15g
可可粉适量
消化饼干50g

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