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楼主
发表于 2014-9-10 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一个小小的盆栽,就像一个小小的花园苗圃,很形象啊,上面可以种很多东西哦~~~~
) W2 t4 q% |1 t
哈哈,其实这是慕斯蛋糕哦,有没有被小编骗到呢?用绿植点缀过后,十分形象了吧,仿真小花圃,底部是慕斯,这个夏天吃,清清凉凉,又美观又好吃哦!

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看上去很不错的啊
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很漂亮呀,好像也不难
好可以概括为“三好”,好看好吃好做,哈哈!

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很漂亮呀,好像也不难9 O* I: E. E6 a

点评

诺诺妈0319  好可以概括为“三好”,好看好吃好做,哈哈!  发表于 2014-9-13 15:13
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- ^& F# Q# {8 i: j谢谢
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& f, f$ i. n" z1 ]4 S2 [
3 h- d4 V1 N3 m& U$ A  T是的,自己亲手做就会更有感觉!
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1 h% L: b$ a1 u% Z0 Z谢谢
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回复 香香兔妈妈 的帖子3 {9 X9 f: x" C

' J2 Q0 _6 ]% J) q- X$ l是啊,很生动的
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回复 陈小青 的帖子$ Y$ v; o! e8 E
( }3 v, B- K& I9 h2 e
哈哈,能长大啊
CC

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真漂亮,不过小树丫长不大吧
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很生动
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-9-10 10:37 编辑
& I/ C6 y; Q) d0 T& N
9 S7 h/ _/ w! y8 ]7 @* w回复 诺诺妈0319 的帖子
/ x4 J& m; Y! K# T7 R3 l$ m+ S( M: [. O
注意事项:
1, 樱桃可以换成自己喜欢的果酱或者新鲜水果。
2, 淡奶油只需要打发至有纹理即可。

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-9-10 10:46 编辑
$ M" U: r; h9 b$ v0 S  M& ~2 r* Z1 `+ R  i$ n; `3 J
回复 诺诺妈0319 的帖子8 {$ N8 c# g. y9 z2 x; H2 G9 y4 u
5 c" O6 w9 \) |! N1 ~
制作方法:
1.吉利丁片剪小片,用冷水浸泡备用,消化饼干装食品袋中,用擀面杖擀成粉末状

' N! o7 {# Y- D1 u4 }0 B2.樱桃酱用料理机搅成更加细腻的果酱,倒入打蛋盆中,将150g牛奶倒入,与樱桃酱混合均匀
) ^* }% E! [" |
1 P$ a- ~. C' @9 V( U& U$ E; u$ u- D9 a( o" G, V2 }
3.泡软的吉利丁片沥干水分,倒入25g牛奶中,隔水加热至鱼胶片熔化成为吉利丁液,熔好的吉利丁液倒入樱桃牛奶混合物中,搅拌均匀
6 z/ J  o" Z( J. u2 C  H/ J
, _7 s, C% a4 z9 K2 _4.淡奶油加细砂糖打发至有纹理即可,将较拌好的吉利丁樱桃混合物倒入淡奶油中,用刮刀将二者拌匀
/ ?" B1 l- e8 h3 x
" s: D, O: }, n: B( Y+ S5 {# v' [# U( ~4 ]0 o1 e7 E% t
5.拌好的樱桃慕斯糊倒入模具中七八分满,放入冰箱冷藏3小时至凝固,凝固好的慕斯取出,先给表面撒上一些饼干末,最后筛上一层可可粉,插上嫩芽,一个漂亮的慕斯盆栽就做好了
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' M! u' E4 ~) [! f
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-9-10 10:38 编辑
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回复 诺诺妈0319 的帖子
4 ?. O, G5 @3 z7 A% l# U/ K2 G8 ~
储存时间:冷藏3天
制作时间:4小时
成品数量:6个
使用工具:
手动打蛋器,大号一体硅胶刮刀,500px打蛋盆,五星白色陶瓷碗,圆形红色陶瓷碗,苹果陶瓷碗
使用材料:
樱桃酱150g
淡奶油150g
牛奶150g
吉利丁片1.5片
牛奶25g
细砂糖15g
可可粉适量
消化饼干50g

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