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baby 皓

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楼主
发表于 2014-9-24 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近我家宝贝吃虾上瘾了,关键在于,虾是活的,吃起来特别鲜美!' _# L4 R! S6 R+ ]1 c5 a: O& Y
因为孩子喜欢吃,所以选择最简单的烹饪方法,清水煮。
; {, M3 o+ Y$ l9 k3 `* G* r水烧开,放葱姜一点点盐(也可不放)放入活虾,等虾变颜色了再稍微煮会儿就捞出!! @) j  D# v) I  J& r. _
吃的时候,粘点蒸鱼豉油,味道鲜美又不失营养,超好吃!/ N8 k% Q0 }% k  i7 Z4 t

* p$ B: `) K9 y) x, J# m9 h; v/ X% o* [) y9 z4 R0 U

; Z9 \0 \4 y" |, C) ?5 v; {+ b
) D& w6 |/ j- c! |& f& W
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看上去很不错的啊
baby 皓

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活虾就要水煮,不仅营养成份保留的更全,而且更鲜美!
7 l( P8 {3 ]& _4 @我们家吃虾从来不蘸生抽或蒸鱼豉油芝麻油之类的,这 ...
蒸鱼豉油是调制过的,味道很淡,蘸姜醋孩子吃不了那个味,没试过,吃螃蟹的时候倒是蘸过姜汁

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你不会以为吃的时候也不去虾线吧亲?
对对,活虾我也不敢去虾线。吃的时候再去。
悠游天空ZJ

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活虾就要水煮,不仅营养成份保留的更全,而且更鲜美!
& x* E  g$ g1 R- Y0 G# m; f我们家吃虾从来不蘸生抽或蒸鱼豉油芝麻油之类的,这些调料味道太重,遮了虾本身的鲜味儿。要么直接吃,要么蘸姜醋(醋里放姜丝泡一会儿)。

点评

最爱皓皓  蒸鱼豉油是调制过的,味道很淡,蘸姜醋孩子吃不了那个味,没试过,吃螃蟹的时候倒是蘸过姜汁  发表于 2014-9-25 23:32
baby 皓

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回复 嘉明妈 的帖子1 }( L2 \7 \4 B9 A
虾头可惜了,做个一虾两吃吧
; a' b8 Q% P, a6 P
是啊, 可惜了虾头,那么大!下次做个椒盐虾头。只是活虾我不敢动,整只扔进锅的
和妈

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虾头可惜了,做个一虾两吃吧
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回复 亦笑了之 的帖子
/ k! V' `# j3 d: k% i原生态美味

* G0 M% O: k, ~7 S是呢,比较适合孩子口味!
baby 皓

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回复 ﹡膤o℃ 的帖子
3 l' Q& _% M8 C4 l还是把虾线去了吧

' F+ f6 `6 }3 _) `( v9 W. d你不会以为吃的时候也不去虾线吧亲?

点评

酸奶的妈咪  对对,活虾我也不敢去虾线。吃的时候再去。  发表于 2014-9-25 20:47

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还是把虾线去了吧

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很诱人哈。
baby 皓

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回复 一雨千金 的帖子& g& H4 ?: a( R9 F  r6 h/ f
不去虾线吗?

& ^0 j# ~5 F9 v活虾咋去?吃的时候再去!

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营养美味--清水煮大虾
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