诺诺妈0319

- I: i1 h" }3 |3 \2 M& }, e' l
1 n' Q5 y, u' P; O

10月末是万圣节,爱凑热闹的人们当然不会放过这一节日。

今天的这个万圣节彩绘小饼干，非常独特可爱！用心去创造灵感，就会给家人带来小小的惊喜和快乐哦！可以给宝贝带到幼儿园和孩子们一同分享呢！多棒啊！赶紧来学习吧

' `2 x; Z6 w; G* y" k
: J  r2 l4 R: N

诺诺妈0319

有卖么的？

亲可以登录淘宝搜索番茄美食屋哦。

义航妈

有卖么的？
来自[移动wap版]

诺诺妈0319

* x. l5 o5 K3 w' J5 g% B" E8 _3 \# g& n( b* ?6 @+ t
回复 诺诺妈0319 的帖子
& _, q0 d) V5 D4 N

诺诺妈0319

3 W/ y) j+ p: D

" s; E& |6 S5 q2 Z回复 诺诺妈0319 的帖子
0 O6 p" ~( f: s5 m, p* R; c# b; V9 p: U/ ^1 v: Y# c

诺诺妈0319

* h* a; }; i1 V9 N; O7 C% U
' R- E1 T8 J9 r回复 诺诺妈0319 的帖子
& h" O7 w% {/ o3 U; A
3 w) \0 y& D( e' p& F

以下是黄油饼干的制作过程哟~

4 d6 T6 X  O5 W* I) U

1，将面粉和奶粉一起过筛，其混合物放入盘中备用

2，将黄油和盐、糖粉放入盆中，用电动打蛋器搅拌均匀

) F  k& R$ u7 w% R! j1 H: v% o

) V2 T, w/ \1 Z

3，分次加入鸡蛋再次进行搅拌，每次搅拌均匀再加入鸡蛋，直至完全搅拌均

, y8 A7 |, N5 U+ s$ I- M$ l- G
/ m8 ?& ~0 q, u/ T5 J8 A0 O

6 F! u( k' q& O8 c9 e8 m
3 T- h! E6 V# Y2 q, N

4，将之前过筛的奶粉和面粉加入黄油糊中，再用橡皮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的饼干面团。并用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时备用

# ?' r3 B7 o* ^+ M
! y8 m2 k* W7 B+ X( \) z& y: A5 q7 ^/ R) ]- ?4 w4 v& W( ^0 x' U

$ F' S4 _9 ~$ @

) l: }; Y* O, E
3 B; v) h& i/ p* b5 `0 Y

5，将做好的饼干面团放入冰箱冷藏半小时，取出后擀成2-3mm的薄片

1 W4 y9 c+ B! e$ U; R4 n! R
- d! b# ^% T4 T' c3 z0 n' {

8 _; P% J8 |8 t; M# g8 \- \  s4 q5 j
/ ~* I& t- p+ m. F$ A  X

7 ~# ]9 c- l# m# Y, Z0 ?. D1 F
2 b  X; C4 S* l* T! V4 z( x9 X9 C: |/ q
2 x; u# f" g) t* y" @1 }* ~, e* s2 K
- N% g( c6 V3 I6 y

6，用模具压出各种图案，放入铺有油纸的烤盘中。下面给大家特别展示按压的过程，大家可要好好学习哦~

& R2 _! ^9 `( W6 n$ C" L
( {* o' X2 v1 p. F* C$ e* }3 F. T; z% j6 T3 N0 v4 I. |

  R+ A8 ^9 A0 w8 z4 h& d8 g$ ~5 m2 q/ r; L! `% n$ I

9 y9 {& f$ l: O# s1 l3 k; b
6 z/ [$ ?# Q: Q3 y) K
* `, g5 m1 I. Q) |) d0 K" t+ V3 w" p4 Q
( Y) e3 P% ^0 ]

7，另一款饼干模具的按压

9 F6 @6 Y0 y- r1 w$ ]

0 k6 [& ]0 Q4 V1 Z$ g' [; W& Q: N$ B# |$ ?! k) i. i' P

6 D/ t$ E* ?" n  y' x
3 O& O" E6 {7 P# N1 F$ e- F( w6 Y( ?$ o

  R) \: ?7 X; w+ u) F9 _. S$ m$ w' i
; i4 O. X0 R# M3 I6 F  K; V. k
" \/ ?. D5 v9 n0 m# ~

+ o5 J+ l9 [5 E) q2 _  J3 o  h5 G. g2 Z5 c

8，烤箱预热175度，将卡通饼干放入其中烘烤15分钟左右，至饼干边缘变黄即可。冷却后密封保存

. m  D/ g1 e1 n7 q; P/ h

9 z. i: W! z; _, _$ n! F! m+ T
5 t  O7 U# C8 s) g
. T) _, |* u- X4 S4 K5 M, K6 N. G) {  q, ^; l
  L( D- O# K( V1 k% [# m

0 J0 K3 [4 s! K* \

4 J7 x9 S6 Y/ Q# h, b$ d2 |
( n  g+ `; I/ B5 I4 {8 w4 m6 G: M' i* J& N! [- x
% ~" Q# ]( K4 y
9 B* |4 C' {5 j4 |8 G& F
- ]3 L: ?  u# d; E2 y7 v

- ~9 k* F7 ~) e& \

诺诺妈0319

! H# G. W5 a! d2 @5 ]0 N) L; G0 C0 d
  R( ~1 [/ y# \! g* _& E
回复 诺诺妈0319 的帖子
+ e7 l1 w8 d: W6 ?3 Y% o- w

制作方法：

1，  黄油饼干面团（制作方法见下）擀成约为7.5px厚的面片

9 X; ]- K8 L, M' J. K

2，  用万圣节的模具压出各种图案

4 t* @" U, N0 W1 X" ^5 g( G1 q  h

* Y% p; M' j) j/ u5 Z+ `- t

3，  将压好的饼干排列到烤盘上，放入预热好180度的烤箱，中层，大约12分钟，烤至表面金黄即可

( c  Q7 l, B* c

2 L9 b! u! [4 @! P2 W- I5 l

4，  准备各色糖霜

9 O# h5 g# s4 w: t' H

5，  根据自己的想象画出属于自己的万圣节饼干。需要注意的是，需要有底色的图案，必须要等底色干透之后，再给表面画其他图案，避免晕染

* i, ~: f2 j* u" v: B! R

+ S8 d6 ~( n1 r% H' M+ |8 ~

诺诺妈0319

9 j3 o, ]4 f1 x( k  b, U+ I# {* `/ h# ?$ r. q# `, x
回复 诺诺妈0319 的帖子
8 ~/ E5 _" `. ~6 ?, O. m$ t6 d
9 H, Q2 X& c! _8 R! O& ]; L9 |

储存时间：常温密封30天

制作时间：2-3小时

成品数量：30块左右

制作难度：三颗星

使用工具：

手动打蛋器，打蛋盆， 大号揉面垫，万圣节饼干模具，实木擀面杖，油纸，一次性裱花袋

使用材料：

黄油饼干面团一份300g

各种彩绘糖霜适量