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[美食DIY]

2014年最后一个周末的美食之二——秋刀鱼

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亦笑了之

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楼主
发表于 2014-12-29 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       去菜市场的新发现，秋刀鱼
/ ^& m( o$ U1 P7 k8 y/ t# j/ i+ A' ~       又细又长，没有麟，收拾起来很方便* J( {6 L3 d. b& V4 [+ d
       去头，去内脏，洗净，用盐和胡椒粉膜遍全身，放入姜片腌了3个多小时
       起锅烧油，不要太热，下鱼开炸
       瞧瞧鱼肉多么紧致厚实，要吃的赶紧下筷子，否则就抢光啦

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景景红

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发表于 2014-12-30 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
' i5 f& X# z% q. O6 y回复 景景红 的帖子
8 u) m/ s% a' }+ _) A7 F" X3 A( ]$ ?* f& W! t: x
就是冷冻的
( `2 B2 {' ~+ e, K- Y
我以为鲜鱼那！
来自[妈妈网iPhone版]
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亦笑了之

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19#
发表于 2014-12-30 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 景景红 的帖子
. i" U5 `* y: a; g
6 R) @8 S" o+ J- O" [" O( N0 A就是冷冻的
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景景红

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18#
发表于 2014-12-30 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这鱼在东北都是冻货卖的，很腥！不过刺少！
来自[妈妈网iPhone版]
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亦笑了之

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17#
发表于 2014-12-30 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖儿1 的帖子6 D2 l4 e+ w7 o, Y
' b% \5 P  C$ k! F
好啊，别忘了发帖哈
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颖儿1
木子妈

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发表于 2014-12-30 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还从来没试过秋刀鱼呢 改天试试
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亦笑了之

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发表于 2014-12-30 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 辛多多0506 的帖子
' V. `9 b  m9 @4 s8 Y  u" h9 M& z) D$ _# r. `; e; P9 H( H7 ^
没有鳞呢，只要去掉内脏就好
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辛多多0506

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14#
发表于 2014-12-30 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋刀鱼不太会收拾
来自[妈妈网Android版]
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亦笑了之

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13#
发表于 2014-12-30 08:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 童金金 的帖子; f- a* n. N% B+ z4 |: }5 E

0 o6 t0 i3 Z3 x/ m2 k3 l) ~( M; e  h和炸带鱼差不多
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童金金

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12#
发表于 2014-12-29 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来也不难嘛～日式料理店，秋刀鱼贵滴哟～
来自[妈妈网iPhone版]
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亦笑了之

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11#
发表于 2014-12-29 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunny1217 的帖子" `, L6 F8 @& k5 f6 p
) ^7 |1 r% J2 O" X( R% b$ z; D& ?
他赚了
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sunny1217
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发表于 2014-12-29 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
' ], s' g) v! W+ l回复 sunny1217 的帖子* D% c5 d9 R, x% O. D1 P8 k

3 z6 W# f- z- s: z原来如此

5 `% ~# b9 k, {( M. g8 y是啊，所以我老公老说我好养活，爱吃的能吃的都是便宜货
来自[妈妈网iPhone版]
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亦笑了之

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发表于 2014-12-29 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunny1217 的帖子
; B; f( O2 P# |+ ?( ~8 k) x/ i& _+ ?4 i
原来如此
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sunny1217
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发表于 2014-12-29 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
( b( T- g0 J$ a9 h& @3 [) q回复 sunny1217 的帖子
5 `0 k, ~4 O; b( h- l2 t
5 z, W) x/ h5 _9 V  i) S不是吧，不吃鱼么
4 A" Y3 l$ ~- b- H" t
吃河里的，或者人工养殖的，不能吃海里的，腥的，过敏
来自[妈妈网iPhone版]
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亦笑了之

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发表于 2014-12-29 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 尹飒 的帖子2 Q4 X1 B2 H- A# H6 g
7 b4 b; _, ~, V$ M. n* S
自己也能做哦
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尹飒

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6#
发表于 2014-12-29 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个在烧烤店吃过
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亦笑了之

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发表于 2014-12-29 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunny1217 的帖子6 t" V& E" U% U  Y+ Y- i4 j

+ K4 O' X+ {9 @" ~* u  |不是吧，不吃鱼么
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sunny1217
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宝宝生日
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地板
发表于 2014-12-29 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不吃海鲜的顶起
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亦笑了之

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板凳
发表于 2014-12-29 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lenka辣辣辣 的帖子- f& K- ~# V; [+ n) N: e" ]
- `- h7 y/ K0 F7 v9 M7 d" K
谢谢关注
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lenka辣辣辣

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沙发
发表于 2014-12-29 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃一口，看到都流口水了，我要给一百二十个赞
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