因为孩子生病,所以这个元旦我们哪里也没有去,干什么呢, 就是在家给孩子准备各种各样的好吃的,哈哈,每年的年底都是美美的,为什么呢,因为孩子生日加上我和老公的结婚纪念日,所以今年就索性在家吃的美美的。
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首先上场的是土鸡,鸡是一个朋友自己用弹弓去所谓的山里打的,哈哈, 土鸡美的很,身材健壮,美男子一个,可是全部都是忘记拍照,好吧,直接上做法 1、
) C/ ~2 `/ Y* V( b先把鸡里面所有乱七八糟的东西掏干净,然后剁成小块,使劲清洗。 2、2 |5 m. w( M, P* B: O* O' ]
然后准备八角,五香粉,料酒,葱,姜等 3、+ L# W3 T# ]7 r7 ^' l
锅内放油烧热,下姜块和鸡块一同煸炒,烹少许料酒 4、: x& q: z; V1 D5 m J. V
鸡块炒的差不多的时候,一起连同八角等放入电压力锅 5、
$ Q2 C, Y1 J0 N/ j! D1 J哈哈,上图。 2 w1 o; C( k7 M+ @7 @$ t+ a: C
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因为电压力锅小,所以每次吃的时候,要给汤里面还要兑点水,否则太浓了,容易拉肚子。哈哈,这下再也不用担心孩子的吃饭了,煮菜,泡馍,吃面,全部都可以。
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