因为孩子生病,所以这个元旦我们哪里也没有去,干什么呢, 就是在家给孩子准备各种各样的好吃的,哈哈,每年的年底都是美美的,为什么呢,因为孩子生日加上我和老公的结婚纪念日,所以今年就索性在家吃的美美的。 & n8 ? F- ]! D% M' o3 b. H" X; @
首先上场的是土鸡,鸡是一个朋友自己用弹弓去所谓的山里打的,哈哈, 土鸡美的很,身材健壮,美男子一个,可是全部都是忘记拍照,好吧,直接上做法 1、" q" S- Y0 `5 Y8 A
先把鸡里面所有乱七八糟的东西掏干净,然后剁成小块,使劲清洗。 2、& u5 G2 q7 C' N5 B) Q
然后准备八角,五香粉,料酒,葱,姜等 3、
! `, d% s0 E5 T' P4 O$ N锅内放油烧热,下姜块和鸡块一同煸炒,烹少许料酒 4、
1 \3 j6 z5 `; a( }+ V1 u' X鸡块炒的差不多的时候,一起连同八角等放入电压力锅 5、
6 \& Y8 O2 [& E, ?哈哈,上图。 + w! O0 ]5 Y% V t
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因为电压力锅小,所以每次吃的时候,要给汤里面还要兑点水,否则太浓了,容易拉肚子。哈哈,这下再也不用担心孩子的吃饭了,煮菜,泡馍,吃面,全部都可以。
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