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发表于 2015-1-7 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从有了小一一后,我这枚妈这是有够折腾的,学习蒸馒头蒸包子、、、想着法子做各种粥类,现如今倒腾了烤箱回来,开始学习烘焙,为了宝贝能吃到无添加实物,成品上图咯!可惜的是第一次没经验,没倒扣结果回落了好多!!!!!!!!" p$ B5 @! y. e5 I/ v8 I
达人们为何会裂皮呢?是我的温度太高了么?!7 N+ s, V, k* ^- v
" z! ~) c( y+ j; x1 ^  B: k& p
准备材料
5 ^' s, f9 _: O& J$ i% V. ~
$ R2 W. Y$ u. T8 \# i: ?" p9 j打发后搅拌
, c3 T: n, E/ B1 l, j$ Y% J6 w! k1 ~- ~* _
入烤箱、10分钟、20分钟、35分钟、马上出炉
# a, O# f! f5 @6 l
) ^+ F, y( Z& C) C  Q* F7 R( c; Q# y* i# S$ R
# |2 A# {& \2 x+ K% h( {/ a0 C

2 L. y7 e% ]0 k  c$ C, s
% \- M! g; r! K; a$ v0 D+ j' }8 P- D) ~1 K+ w& y/ \! z

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蓬絮|  好手艺  发表于 2015-1-7 14:47
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 60 + 50 原创

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本帖最后由 静6510 于 2015-1-23 22:33 编辑 4 x. o' s% M" n4 x, w$ ^5 r, t& b. i

4 q0 f4 A7 L! ^$ ]回复 布袋 的帖子
$ e0 c: }2 @6 m+ W& O6 f1 W" W7 b+ |  q. v- h$ }* T9 M' q6 C
我的烘焙处女做也是戚风哦
5 ?3 Y- F8 l1 h0 T; a
' s- B! x6 b* W0 I7 _
“肥猫咪咪烘焙坊”淘宝店铺开业啦!小店主营家庭烘焙所需食材、工具、模具、包装、耗材......,也有成品销售。开业期间所以商品低价促销、包装正品,欢迎各位妈妈来肥猫的淘宝小店看看,更希望和各位妈妈一起交流烘焙的经验.。

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多谢宝妈
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4 U' R% s3 H) `# L求制作方法

6 ~7 d! u* G! ]3 c我整理整理给你发
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求制作方法
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回复 微微凉凉 的帖子
  [5 s  Q5 d+ j# Y/ u) y有两种:温度偏高,还有就是蛋白打过。温度偏高最常见,下次把上管温度稍微调低些 ...
0 \4 V9 i9 ]' a0 w6 O* r
嗯嗯,下次试试看
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有两种:温度偏高,还有就是蛋白打过。温度偏高最常见,下次把上管温度稍微调低些
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快快报名 芝麻美食汇活动吧~2 @1 ~9 Q( L+ a7 R2 T: `. z
http://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html0 q3 n: e% B2 y( D. v3 u2 |

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子- S' i9 s. @8 X" _9 S8 J
7 p4 W3 G  _4 Z, o5 |) ~# R- @
嗯嗯,是享受过程啊
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回复 lpchina 的帖子$ X4 n3 T) x& z' U; y

2 _& B8 I( Y! t3 E0 p我试了不但裂了还回落了好多呜呜 手法不娴熟啊
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回复 亦笑了之 的帖子
: V% q2 x8 ~* V/ p2 F) h5 {' M2 c7 V7 [- k5 s% J
我就是喜欢吃甜食哈哈
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回复 浮生杂货铺 的帖子
4 \" b$ F# S5 g$ r; |( N
) l' p9 S; H8 t! T7 Z2 g快快我们一起捣鼓起来
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回复 大脸猫不吃鱼 的帖子8 I2 p8 o% w/ e' |0 p9 ~

3 s; \' A9 v) H; g+ G这个比蒸包子简单啊
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回复 蓬絮| 的帖子
; }5 j1 I4 o0 Y. j
$ q1 e& s* e, h9 _' S一定再接再厉
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回复 未央离人 的帖子
" S: A/ ~) u$ a5 o$ m" z3 {2 o/ ^8 e8 y& P; _* w; g
谢谢亲的鼓励啊

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呵呵,我也觉得烤蛋糕的时候有种幸福感,闻到味道感觉更好3 Z) a7 v& t# c0 b# A2 f3 Y
!
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烤好后让在烤箱里自然凉,就不会开口
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