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多多妈小月

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楼主
发表于 2015-1-19 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:牛肉。土豆,葱,蒜,白糖,辣椒两颗。
- _4 M! \+ \  U4 S( h& Y6 ~牛肉切块,热水里焯水,捞出备用。土豆切块。热锅放少许油,烧热,放入白糖,不停的搅拌,起泡后继续搅,马上泡就没有了,就可以放入牛肉,翻炒,让糖均匀包住牛肉,炒一会,放入土豆翻炒。土豆变色,加入适量的开水,放入葱,蒜,辣椒。盖着盖,小火纯。半小时后,不停翻炒,收汁。虽然不好看,但是宝贝吃土豆吃的挺美的,只是牛肉她还是咬不动。$ r8 u' w& F. c5 ]2 i/ I8 v0 V7 U
  r9 ~8 @; _# s$ V+ p" g

3 b9 {& D( O6 s1 J" H& P. y5 J9 R
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宝妈,炒出颜色是不是用白糖呢?
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回复 星宝贝儿童摄影 的帖子" Y7 V) s1 l2 b2 a/ p

) u0 ?+ L, q; d是,炒白糖,把糖味炒没,就不用放酱油之类的东西提色了,。
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  p" O! t6 Y' N9 [, V
: V2 v* n9 `2 z' @( T$ F7 I  K5 K冰糖也可以,只是家里这会没冰糖了

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回复 lpchina 的帖子7 C! s3 V0 n" S4 u6 T

1 ^+ S; D$ p4 f. n, F7 M, X* @- G好的,谢谢宝妈哦
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% A5 g) s4 ~1 F4 ]不客气
; I; e) ?! v" E4 v7 a9 a7 B
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土豆炖牛肉
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