lpchina

材料：牛肉。土豆，葱，蒜，白糖，辣椒两颗。
  ^- H) {- `  s' i& N; z牛肉切块，热水里焯水，捞出备用。土豆切块。热锅放少许油，烧热，放入白糖，不停的搅拌，起泡后继续搅，马上泡就没有了，就可以放入牛肉，翻炒，让糖均匀包住牛肉，炒一会，放入土豆翻炒。土豆变色，加入适量的开水，放入葱，蒜，辣椒。盖着盖，小火纯。半小时后，不停翻炒，收汁。虽然不好看，但是宝贝吃土豆吃的挺美的，只是牛肉她还是咬不动。
6 J* j6 @8 S# E0 v$ |: e7 i; z! F/ G' `7 F8 W

. @0 r3 q2 `# r2 F5 W+ \

星宝贝儿童摄影

宝妈，炒出颜色是不是用白糖呢？

lpchina

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
* ~' z; ^# u0 E# A  M+ s7 M5 e; Y" V1 c; B# L7 M4 r0 Z" i' \( t
是,炒白糖，把糖味炒没，就不用放酱油之类的东西提色了，。

lpchina

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
: q1 d6 ?! v- n9 L- D( @3 m! x- j9 a
冰糖也可以，只是家里这会没冰糖了

星宝贝儿童摄影

回复 lpchina 的帖子; f7 T2 X. W6 n" X8 y* v5 b

7 o1 ^+ W* }$ ~, y* c- Z) R好的，谢谢宝妈哦

lpchina

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
5 i1 c1 K* t- `5 ]* T7 i7 {; }5 G4 }& b1 {$ _
不客气$ M& \- [) m% l9 H