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这个方法是跟我婆婆学的,真的超简单,不需要任何配料、任何准备,只需要两种物品,一是电饼铛,二是栗子。
6 }. R! E% P$ F( j- v5 ?1 \% [ H3 I K+ z, z
首先把栗子均匀的铺到电饼铛里
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' P2 [1 M& y" ~: t7 h' a
6 P2 z9 }8 Y p0 `$ v然后把电饼铛盖上,上下一起加热。 T* Y4 t6 z7 M- J$ F+ }1 H
3 A+ V( l# }2 U `
4 X" f+ |+ S' d" h大概二十分钟左右(时间我还真没留意过),直到听见栗子爆开的声音(做好心理准备啊,别被这突然的声音吓着),等着大概四五个栗子爆开后,就可以关掉电源了。不要急着打开,再焖几分钟,栗子肉会更软糯。然后打开盖晾着,这时候千万注意不要立刻剥开栗子,如果栗子里有热气会把嘴或手烫伤的。我妈第一次来西安炒栗子就把嘴烫了个泡 。 p' v( X/ R- Q/ `( N
6 ^. K0 v! P) {2 `# e( [ L) z晾几分钟后就可以美美的吃栗子了!大冬天的边看电视边吃栗子真是幸福啊!% A& f1 U6 q# G" p
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