希希公主201275

说来真是惭愧啊，辅食书买回来两年多几乎没看过。今天下午闲来无事翻阅书架，看到睡在角落的它，顿觉可怜无比。拿出来翻一翻，发现好多食材家里没有，终于翻到一个牛肉土豆饼，主料是牛肉，土豆，鸡蛋，牛奶，面粉，这几样是家里全都有的。然后豪气凛然地对正在跟爸比玩的希希公主说:妈妈去给你做牛肉饼！0 g( X" K: d" Q( y& C; W
这下麻烦惹下了，希妈甚少入厨房，做个东西也是慢腾腾，希希宝贝就盯着我啊，一会问一下一会问一下:妈妈，我的饼饼好了没？妈妈，我都着急了！妈妈，咋还没好呢？' b% u/ P/ Y6 _7 z; U
艾玛，从刚进厨房就开始问，宝贝，你以为妈妈变魔术呢，哪有那么快！早知道先不告诉你了！% k! e, t! D/ r6 p
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先上辅食书上的制作详情0 `4 s% z; R% n+ J

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昨天吃火锅剩下的土豆片，省了我好多事，直接上锅蒸。" C3 e& S$ F. }! j  U

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土豆片蒸的同时，开始腌牛肉，牛肉放点料酒拌匀腌上。其实个人觉得这一步也可以省略，料酒主要为了去腥，牛肉没什么腥味，怕腥也可以多放点姜，人工合成的东西，我还是不太喜欢，下次不放了。
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土豆片蒸熟了后，放到碗里开始压，压了几下希妈表示这耐心活我真干不了，直接把鸡蛋，牛奶和土豆片一起用料理机搅拌均匀。
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/ Z' b$ s. G% E$ R这时候牛肉也腌差不多了，加点姜末和盐，一起剁成沫。
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希希公主201275

然后把料理机打好的土豆泥和牛肉沫搅拌均匀，再加点面粉，提示一下前面加牛奶的时候一定少加点，因为我没怎么做过面食，掌握不好量，加的有点多了，所以搅拌一起后比较稀，我就不停的加面粉，加了好多才不那么稀了。" p  L; a& m6 |9 k
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然后电饼铛打开，抹少许油，把饼摊上面慢慢煎，因为里面有牛肉，所以一定要小火慢慢煎透。这个过程因为娃催的我着急，都没拍照，直接上成品图了。
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8 i6 T" m7 Q0 J/ W! n" M每次看别的妈妈做的那么美味又漂亮的辅食，我都很汗颜！
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还好这次做的虽然很丑，但是希希公主很给面，吃了三个半。她平时饭量很小很小的，真的有点受宠若惊的感觉。还撅着小嘴跟我说:妈妈，这个真好吃！这句话简直比蜜还甜，宝贝，只要你愿意吃，妈妈随时给你做哦！
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Nina1220

公主太给面儿了！激发起了你妈下厨的斗志！
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希希公主201275

回复 Nina1220 的帖子
, @9 c% |' s3 \  x. H- `2 X$ R公主太给面儿了！激发起了你妈下厨的斗志！

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你说的太对了！
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xiaoyu4661

宝贝吃的开心，就是妈妈做美食的动力。
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亦笑了之

孩子喜欢就是对妈妈最大的肯定

希希公主201275

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' r) v# R& \% ]1 G% e' p' c宝贝吃的开心，就是妈妈做美食的动力。

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是呀，得到她肯定什么努力都值得。
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希希公主201275

回复 亦笑了之 的帖子8 V; C5 u( g- o
孩子喜欢就是对妈妈最大的肯定

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是啊，小时候给她做过几次辅食，人家不领情啊，就爱吃她爸煮的烂面，把我打击的呀，这次终于得到她的肯定了，太不容易了！
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星宝贝儿童摄影

小美女吃美了吧，看着吃的好香

小芝麻小女人

这些食材配起来一定好吃。宝贝吃的香啊！1 W7 ~: O. X' _1 B& d0 S
盘子和我家的一模一样。

希希公主201275

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子0 F  ?) G- B$ M; e" D/ {% F1 U: y7 w4 a" Z
小美女吃美了吧，看着吃的好香

. l4 e( L  S0 h; ^' T1 I- ~; O是啊，总共烙了五个，她吃了三个半。
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希希公主201275

回复 小芝麻小女人 的帖子
+ {$ L8 m$ ?$ x* q8 @这些食材配起来一定好吃。宝贝吃的香啊！4 `  g. P7 [- ?) X% u
盘子和我家的一模一样。

, b1 R5 F6 e9 m% Y( T# f哈哈，这个小盘子是我专门给她买的。原来吃饺子她用大盘子，我觉得太大了。
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潮尚瑧品

宝宝吃的好幸福啊
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西安莲芯

小宝好可爱

于芬73

看来手艺不错吗！
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琪妈327

学习了  

那一拍的风情

不错，好妈妈

我是总统

其实每个妈妈都是慢慢摸索出来的，孩子大了，口味慢慢的也变了，你可以经常改变花样，慢慢的孩子胃口就开了。

悦己难悦人

不错不错，表扬一下

李米豆豆

吃的好开心！太棒了！加油
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