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发表于 2015-2-11 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米粒他娘 于 2015-2-13 11:33 编辑
! s# K5 Q( F4 |+ B( k: j) }: j7 q+ @' U( h) s

/ f7 U# L) {0 I
" f" W2 r; I2 W) S: R  |+ Z

: K, ]6 T5 r4 V

7 t/ W% G4 c. g* P年关将至
去回民街买完生牛肉3 B1 L1 x2 k$ T1 e8 M
顺道去刘志军家买了点腊牛肉& g0 S9 w- b2 G3 c$ ~& T
一直吃他家,觉得比铁家好吃& P/ |! B: H0 J: E
肉很酥烂,味香8 X5 L7 B7 l; z: E2 G' X+ J* X
老西安都知道在他家隔壁买个热饼
. c- w: S! J0 E% s去他家称点肉往馍里一夹; c+ k0 c4 g; }, A% a& r1 a" p/ o
1 C0 _% X, s: B6 f; [

+ e1 D) ?3 C6 R可这次,年前买的腊牛肉竟然成了这
' h9 |7 K0 v$ k( x$ G原谅我没有留以前的图2 t# {$ n9 Y( E% A# i3 _
颜色变的深红,肉看着那么紧实,味道更不想说了
: I) m) R, X& k+ u1 V& j! R和以前的完全是2码子事好不: c+ y: P* M. g4 u5 a$ ]
难道腊牛肉也有假?: j+ j, H% ?2 ]% g; O$ l
; ^( B5 v+ M. e% H7 E

5 L: S6 ~3 ?# X2 ^- L: r
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还真的感觉没有之前的好了
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回复 李米豆豆 的帖子) u2 S' U" K. ~( J
- U" w9 G% Q  x4 G: ]0 L! [
色香味全变了
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回复 米粒他娘 的帖子1 R  i; t3 S& r% O- I
! C' X8 F1 Q1 Z# k2 z1 k  k
真是倒了牌子

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他家的肉一般切不了这么整齐就烂了
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秦宝的腊牛肉就是这个样子,不像咱平时吃的铁志明、刘纪孝那些的

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看着有问题经常买都是松散的且不了这整齐

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坊上的老回回都不吃咱们平时排队买的这些,自己都说硝加的多!
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我爱妞宝儿  真的是因为硝加的多肉才这么烂地吗?  发表于 2015-2-15 10:11
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回复 看着时光流逝 的帖子! p9 ^+ M3 ]4 B  ?* w  \
2 M+ o- {0 o" n; S* _
是的,以前买的切开都是酥的,不知道过年是不是卖不过来外面进的
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回复 囧囧侠的妈 的帖子4 ^# [3 E' x5 f1 Q9 E: B
) _% I: {( x5 j0 @
跟他之前的都不一样,所以严重怀疑。。。。。
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回复 我是总统 的帖子
% A/ N* i- A8 P# l
2 h# b! M# p( m2 i5 U. o吃那么多年从来没有这样过,让人大跌眼镜
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回复 紫霞子 的帖子
: t7 e- A. d; f6 e" V; M( g2 @& C3 e/ K# }% \1 r! |7 i& F
是的,以前都是酥的,切开就散了,味道也差远去了
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回复 皮球的妈妈 的帖子
: d7 r; @; e* l, b
. _% A5 k- `6 m- E呵呵,这个形容好

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个人觉得这种感觉的还健康些。那种吃起来松散的感觉其实是硝加多了,硝吃多了不好的。听说农村人煮肉都还加硝说是好熟

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腊牛肉  看着还算正确呀
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回复 ″斤欠 的帖子
) @  e( ]8 D+ [3 Z: F  }6 h, e) N- D坊上的老回回都不吃咱们平时排队买的这些,自己都说硝加的多!

2 R* B' \- U! c9 e% E  l- o6 R% M老回回们都买哪家的?
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/ n" h! c5 ^: w! l( D# t个人觉得这种感觉的还健康些。那种吃起来松散的感觉其实是硝加多了,硝吃多了不好的。听说农村人煮肉都还加 ...

2 d3 ^& a, ?+ H! c+ S  _6 B8 Z0 i他家这前后差的有点远啊,味道还差了去
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一到过节,这些有名店店,自己加工的供不上,都 收别的店里面的货,当然不好了
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