诺诺妈0319

! X2 A: T5 w8 ]$ l; x- a6 {# Z: S8 n
终于有时间为自己制作美味又可口的早餐了。俗话说一日之计在于晨，美好的一天从早晨开始，那么想有个好早晨，就要有顿让人满足的好早餐。今天番茄就教大家这款简单快捷的英式早餐，配料和制作都很简单，完全是英式做法的松饼，蜂蜜味唇齿留香。也可以改良成美丽诱人的下午茶松饼，配上柠檬红茶，英伦感满满哦。- G, a" R$ y5 W4 T( v1 h7 o" x* m0 m
4 R) ~3 ]6 M0 |
) R. C; X, N7 O' i/ s% }

- }" |" V. u; y/ I0 ^2 r' W) Z/ g6 j+ X+ p8 I4 f
) i: ^& _7 a* E1 Q2 E1 \9 C

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子
9 r* I& _6 n7 j1 ^1 F2 \
% K8 N9 _/ @4 H7 x) v# y

储存：冷藏3天

制作时间： 30分钟

成品出： 6寸三片

制作难度：三颗星

使用工具： 手动打蛋器，电动打蛋器，面粉筛，20cm打蛋盆，大号一体硅胶刮刀

使用材料：

低筋面粉100g

泡打粉3g

盐1g

牛奶100ml

全蛋1个

黄油15g

蜂蜜1大勺

草莓数颗

蜂蜜适量（装饰）

糖粉适量（装饰）

淡奶油50ml（夹心）

% ^% W: ]5 I( z/ }

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子
4 X8 P( ]. i' ?5 b( g& F0 E9 _7 F' o/ s

制作方法：

1，面粉中加入泡打粉和盐混合均匀。

% D' ~! D: L4 \- N6 e; z/ f7 a2，将粉类混合物过筛到打蛋盆中，加入鸡蛋，再加入1大勺蜂蜜，搅拌均匀。

0 V" y" f4 a& B1 x7 z. e

3，拌到没有明显颗粒状的黏稠状，加入牛奶搅拌均匀。

/ J- J" f* T# h9 f2 |

4，黄油微波炉叮上30秒，熔化成液体，加入面糊中，搅拌均匀。

( N! V4 \1 u( [  i+ X( V

5，搅拌好的面糊封上保鲜膜室温下醒发20分钟，然后平底锅刷上薄薄一层黄油，然后将用勺子将面糊舀到平底锅里，待表面出现小气泡，铲起，翻面，煎至表面棕黄色即可出锅。

* c* Q- o" G  x, ?1 H1 H2 a3 w+ M

6，淡奶油打发至湿性发泡。

; ]/ T' E! H; Y% G; W

7，煎好的松饼一层一层叠起来，中间用奶油夹心，用草莓装饰一下，淋上蜂蜜就可以了。

% H" K, F+ L) v) [% r1 V