诺诺妈0319

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1 F: E4 p# f' ?终于有时间为自己制作美味又可口的早餐了。俗话说一日之计在于晨，美好的一天从早晨开始，那么想有个好早晨，就要有顿让人满足的好早餐。今天番茄就教大家这款简单快捷的英式早餐，配料和制作都很简单，完全是英式做法的松饼，蜂蜜味唇齿留香。也可以改良成美丽诱人的下午茶松饼，配上柠檬红茶，英伦感满满哦。
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储存：冷藏3天

制作时间： 30分钟

成品出： 6寸三片

制作难度：三颗星

使用工具： 手动打蛋器，电动打蛋器，面粉筛，20cm打蛋盆，大号一体硅胶刮刀

使用材料：

低筋面粉100g

泡打粉3g

盐1g

牛奶100ml

全蛋1个

黄油15g

蜂蜜1大勺

草莓数颗

蜂蜜适量（装饰）

糖粉适量（装饰）

淡奶油50ml（夹心）

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制作方法：

1，面粉中加入泡打粉和盐混合均匀。

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2，将粉类混合物过筛到打蛋盆中，加入鸡蛋，再加入1大勺蜂蜜，搅拌均匀。

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3，拌到没有明显颗粒状的黏稠状，加入牛奶搅拌均匀。

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4，黄油微波炉叮上30秒，熔化成液体，加入面糊中，搅拌均匀。

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5，搅拌好的面糊封上保鲜膜室温下醒发20分钟，然后平底锅刷上薄薄一层黄油，然后将用勺子将面糊舀到平底锅里，待表面出现小气泡，铲起，翻面，煎至表面棕黄色即可出锅。

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6，淡奶油打发至湿性发泡。

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7，煎好的松饼一层一层叠起来，中间用奶油夹心，用草莓装饰一下，淋上蜂蜜就可以了。

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