诺诺妈0319

, e8 _1 n& [/ v& K. O

+ F2 W& |! o$ W) A0 i; W. p1 [终于有时间为自己制作美味又可口的早餐了。俗话说一日之计在于晨，美好的一天从早晨开始，那么想有个好早晨，就要有顿让人满足的好早餐。今天番茄就教大家这款简单快捷的英式早餐，配料和制作都很简单，完全是英式做法的松饼，蜂蜜味唇齿留香。也可以改良成美丽诱人的下午茶松饼，配上柠檬红茶，英伦感满满哦。1 w2 j* a" i! B% W2 Y' I6 e" w6 X# G. j# k

# t; m1 e$ @! p4 z7 C1 ~& |1 {! U: X# |  z$ {
) N- w, w2 b" ~) Q

7 h# |- T3 V: o) n& c9 f* E4 K2 _/ B( U$ u# p. p

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子; {/ p5 V1 g4 W7 u2 b' D
5 y* N; P. k( G; c

储存：冷藏3天

制作时间： 30分钟

成品出： 6寸三片

制作难度：三颗星

使用工具： 手动打蛋器，电动打蛋器，面粉筛，20cm打蛋盆，大号一体硅胶刮刀

使用材料：

低筋面粉100g

泡打粉3g

盐1g

牛奶100ml

全蛋1个

黄油15g

蜂蜜1大勺

草莓数颗

蜂蜜适量（装饰）

糖粉适量（装饰）

淡奶油50ml（夹心）

( l: y. C6 K* x0 T' H; M

诺诺妈0319

回复 诺诺妈0319 的帖子2 ^, Z# l: u; n! \9 R2 [' T) f

8 q7 F; c- |( L

制作方法：

1，面粉中加入泡打粉和盐混合均匀。

. O/ [3 ^8 n1 e! T4 J* _2，将粉类混合物过筛到打蛋盆中，加入鸡蛋，再加入1大勺蜂蜜，搅拌均匀。

& ?3 Y- [$ o( @/ i0 p' h

3，拌到没有明显颗粒状的黏稠状，加入牛奶搅拌均匀。

: F4 H3 C: Z; U# O7 h# R- g

4，黄油微波炉叮上30秒，熔化成液体，加入面糊中，搅拌均匀。

; ]9 G# Y- d( x

5，搅拌好的面糊封上保鲜膜室温下醒发20分钟，然后平底锅刷上薄薄一层黄油，然后将用勺子将面糊舀到平底锅里，待表面出现小气泡，铲起，翻面，煎至表面棕黄色即可出锅。

/ W& j. k/ }- ]/ Z/ u5 R

6，淡奶油打发至湿性发泡。

% K$ n0 Q& i5 N. p3 g) x4 w+ e

7，煎好的松饼一层一层叠起来，中间用奶油夹心，用草莓装饰一下，淋上蜂蜜就可以了。

6 ~% G4 c2 T8 L- G