本帖最后由 xiaoxiao闹闹 于 2015-4-16 15:49 编辑 * f* b# i2 O3 G( I4 k: |. z
+ v5 n/ t1 m$ Z+ ^5 m- J9 K 春天登山、郊游、逛公园，一顿野餐必不可少。一份无需加热的汉堡、三明治或者热狗，一两个大小适中的水果，外加一瓶牛奶或者一罐咖啡——最便携、最理想的单人野餐大概就是这个样子~在这个春暖花开的季节，带上自己手作的出游主食去踏青吧！刚过7点就醒了，然后一直在床上赖到8点多才起床。。。据不完全统计，这个早上，我和被窝的战斗持续了1小时又16分。。。。由于很多食材有些超市都没得买，加上我们省钱也为我们节约的时间，所以用手机在一家叫商富宝的专卖有机蔬菜的APP上去定了，菜呀肉呀面呀调料就给送到家里，别提有多方便呀。 7 _4 ?. f- O# [, Z
+ ?; i, D$ P0 R6 L# v4 p9 c牛肉汉堡的做法步骤
; M" Y( ~0 y! t# {6 v5 u1. 肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲。 & E+ U' t( L2 T8 d
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2. 把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。
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7 H d: v ]4 J3 {9 \7 F 3. 热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用。 + Q/ @, m8 s) N I! M
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4. 汉堡面包对半切开。
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4 i5 S% g E* G; ^4 n, y 5. 在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱。 3 q9 P3 A0 B/ r3 m. K
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' s* R p" f& i 6. 摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可。 小贴士 + p8 B% }# M8 M/ S# |: V1 o6 g
1.中间夹层的肉饼，可以用牛肉也可以以用猪肉来做。- G) L) R4 C0 V; G/ R! p3 J% H0 r6 x
2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱，吃起来也很香。
; z6 M3 Z* \, S* x/ [3.还可以在汉堡中间夹片奶酪，营养更全面。
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发表于 2015-4-16 14:20
