本帖最后由 xiaoxiao闹闹 于 2015-4-16 15:49 编辑
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0 P5 Y: P1 G5 y# G+ _" c 春天登山、郊游、逛公园，一顿野餐必不可少。一份无需加热的汉堡、三明治或者热狗，一两个大小适中的水果，外加一瓶牛奶或者一罐咖啡——最便携、最理想的单人野餐大概就是这个样子~在这个春暖花开的季节，带上自己手作的出游主食去踏青吧！刚过7点就醒了，然后一直在床上赖到8点多才起床。。。据不完全统计，这个早上，我和被窝的战斗持续了1小时又16分。。。。由于很多食材有些超市都没得买，加上我们省钱也为我们节约的时间，所以用手机在一家叫商富宝的专卖有机蔬菜的APP上去定了，菜呀肉呀面呀调料就给送到家里，别提有多方便呀。
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& |1 ~" U- [6 u5 c+ D' q牛肉汉堡的做法步骤
; c8 ]* s6 q8 U6 t1. 肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲。 + y7 \0 _' F% n6 R2 y0 W
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2. 把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。 , q1 z0 N1 R3 Y: e7 P
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9 j& j5 s! \. j 3. 热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用。 2 |9 ~9 H0 m; x2 v/ q; ^9 n& Z- b
2 t" `% M* G, \" f0 A9 m+ |/ h 4. 汉堡面包对半切开。 1 C$ h" y# \9 H; f+ K D6 L0 ^) H
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5. 在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱。 8 O, ?* G, {2 j: s9 D/ ~. D
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6 c0 \* I$ e3 D 6. 摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可。 小贴士 ) Z" A: c6 h! X6 F
1.中间夹层的肉饼，可以用牛肉也可以以用猪肉来做。) G# T/ H4 b% `- ]5 }) ~6 `7 H
2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱，吃起来也很香。
/ @" K3 X6 `' O7 ~+ _% A3.还可以在汉堡中间夹片奶酪，营养更全面。
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发表于 2015-4-16 14:20
