本帖最后由 xiaoxiao闹闹 于 2015-4-16 15:49 编辑 . ?1 c/ Y' i% ~1 o. d- g# p
2 A3 c6 t# |2 z# p" z( Y6 L/ | 春天登山、郊游、逛公园，一顿野餐必不可少。一份无需加热的汉堡、三明治或者热狗，一两个大小适中的水果，外加一瓶牛奶或者一罐咖啡——最便携、最理想的单人野餐大概就是这个样子~在这个春暖花开的季节，带上自己手作的出游主食去踏青吧！刚过7点就醒了，然后一直在床上赖到8点多才起床。。。据不完全统计，这个早上，我和被窝的战斗持续了1小时又16分。。。。由于很多食材有些超市都没得买，加上我们省钱也为我们节约的时间，所以用手机在一家叫商富宝的专卖有机蔬菜的APP上去定了，菜呀肉呀面呀调料就给送到家里，别提有多方便呀。
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牛肉汉堡的做法步骤8 C& c# ]& ?$ d# p# f! @) l5 O
1. 肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲。
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2. 把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。
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3. 热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用。 M. g& p6 k$ }# i5 R
9 c6 X3 g! b4 }, w7 o6 t3 s* w6 T 4. 汉堡面包对半切开。
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8 p6 r w2 ` V2 m4 b' F* w0 y 5. 在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱。 + p- V2 ~3 A+ V8 x& Q: I
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& B6 f' Y8 p4 z# _ 6. 摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可。 小贴士 4 }. Z% K8 m# c
1.中间夹层的肉饼，可以用牛肉也可以以用猪肉来做。
7 G, Y& ?+ _& L8 F- t$ c# K2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱，吃起来也很香。; b% I3 ?$ h4 A4 g7 \; J2 x
3.还可以在汉堡中间夹片奶酪，营养更全面。
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发表于 2015-4-16 14:20
