本帖最后由 xiaoxiao闹闹 于 2015-4-16 15:49 编辑 7 q/ w. C7 f# R( v! Y4 `4 X4 p
+ H2 c9 u6 _" t' g- ] 春天登山、郊游、逛公园，一顿野餐必不可少。一份无需加热的汉堡、三明治或者热狗，一两个大小适中的水果，外加一瓶牛奶或者一罐咖啡——最便携、最理想的单人野餐大概就是这个样子~在这个春暖花开的季节，带上自己手作的出游主食去踏青吧！刚过7点就醒了，然后一直在床上赖到8点多才起床。。。据不完全统计，这个早上，我和被窝的战斗持续了1小时又16分。。。。由于很多食材有些超市都没得买，加上我们省钱也为我们节约的时间，所以用手机在一家叫商富宝的专卖有机蔬菜的APP上去定了，菜呀肉呀面呀调料就给送到家里，别提有多方便呀。 7 w8 m7 {# }$ n6 i9 x$ @
4 ~2 }. k, ~5 H5 S3 |牛肉汉堡的做法步骤- ]* l; O. L. G" N
1. 肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲。 : ], m. B. w) _% n' u4 s) P( t
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2. 把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯。 7 H8 c* v$ Y+ z; ?. H) W, ^
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) W/ `% V0 S8 ]( L" P 3. 热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用。 ; {8 ?1 a+ V( `6 N+ M& h' B
5 z7 D$ p" V* T8 G 4. 汉堡面包对半切开。 # a$ J+ P0 A% I
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5. 在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱。 + z$ J d$ o$ C" o# m
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# x5 X3 [. i6 u$ R: w- K 6. 摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可。 小贴士
( }, ~7 d0 V7 N1.中间夹层的肉饼，可以用牛肉也可以以用猪肉来做。
5 A3 S" s/ {, G. c2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱，吃起来也很香。1 G" m' ~1 [" U: { O0 J* n3 }
3.还可以在汉堡中间夹片奶酪，营养更全面。
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发表于 2015-4-16 14:20
