西安凉皮

陕西到底是八大怪呢，还是十大怪呢？) Y; g; ?( O1 n
! j. G$ @5 G, f
今天想到了一会就搞个清楚，: G4 G7 Z5 L& e$ J2 K" b# i. C/ ]1 D# d
* t, p* }  H" g  m7 o
先做个一怪BIANG  BIANG面吧！
8 O+ E. x) H8 {  A: `" _1 H9 q! x3 Q0 x" n" J  ?5 n% D
过程图片就没有照了，因为很简单，而且前面我也发了几个做面条的帖子了，
- K" u: C2 D  o, _' {/ p- S, N+ x$ k* b' }
直接看成品吧
. k7 t# a; ], T8 o: C4 s6 g
9 [* E* F( n' x7 Q( j7 U
8 g* a9 @* f8 W8 j( M3 M配菜：黄瓜丝，西红柿炒鸡蛋，臊子炸酱。拌到面里就可以咥咧！& v* S6 z, r- u% u

0 `  c. m. Q  p( ~/ @0 m[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-13 12:54 编辑 ]

rch9351

真香啊等有时间了，一定要把凉皮说的这些饭菜都做一遍:wanwan33: :wanwan33:

妈妈爱彤彤

真香啊

开心妈妈

动手实践～～～～～～～·

小宝妈咪

喜欢吃，但是面不会做！！！  蘸水面会做吗？ 给介绍下那蘸汁怎么做好吃啊！！！

西安凉皮

原帖由 小宝妈咪 于 2009-5-13 13:10 发表 - K2 ~, g/ g) Q% z! j7 B
喜欢吃，但是面不会做！！！  蘸水面会做吗？ 给介绍下那蘸汁怎么做好吃啊！！！

# w8 J$ c& ]: i& r# S$ y2 d  d9 M

/ j- D4 x$ Z! a* \& g3 p醋水绝秘配方：: R3 B* f5 i* W, Q
. I: j" c8 _2 R" Y+ x" |
一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好$ {: z8 H% c+ a  H- ~
4 i% O& f0 s* V0 X; a1 e2 X7 e
二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，
/ }2 o2 s, V0 ^% D# f% }) [  P- ?+ J! @
三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
4 ~5 h: g8 D! e* I' f. R# e6 T& }# K6 i3 Z
四：加适量的水至合适自己的口味就可以了6 @% K/ M& x/ W! i1 V! Y

2 J8 e( H. @% L0 W3 @/ g一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，等等都可以的。

悦妈咪

香就一个字:wanwan59:

XAYF

能人 我太佩服你了。

爱我所爱

很久前曾吃过！楼主做得不错:wanwan87:

萌-萌妈

看上去很不错啊！:wanwan18:

凯茵妈妈

我好想吃啊 到现在还没吃午饭呢

秋秋

受不了啦   凉皮貌似无所不能啊:wanwan76:

熠瑄妈

太厉害了，什麽都会，我要向凉皮学习。:wanwan61:

tong1001

学习来了

小靓妈

香

leilei

这饭可是我的最爱呀。

蛋蛋妈妈

不错啊

西安凉皮

原帖由 蛋蛋妈妈 于 2009-5-14 05:29 发表
0 g# E2 N) @, y* S# h( |6 _不错啊

5 u2 c! o3 o% m
! q: ^) l5 E. [3 X
蛋蛋妈是不是一晚上都没睡觉呀

一恬妈妈

真是个能干的妈妈

梓骞妈

太美了 看着把我馋的