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楼主
发表于 2009-5-13 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
陕西到底是八大怪呢,还是十大怪呢?9 E& t2 e9 L$ J% q2 ^

/ B. H' M' h- U: o4 Y) H今天想到了一会就搞个清楚,1 J# x5 x: J. E! J% v

# q( b' g9 Z" C  ~9 C先做个一怪BIANG  BIANG面吧!
. C$ ~- z- c- x' w! d! V# M
6 a* W, n' P6 ~" t- y  }5 E6 s过程图片就没有照了,因为很简单,而且前面我也发了几个做面条的帖子了,
' @: m* G6 O! v: Y3 s2 q0 Z+ v" ]6 k8 A2 n- E% J8 R
直接看成品吧5 j$ o5 n5 p5 a* E: Q+ O- G6 }8 t
6 l" K9 v' P8 ?/ y
+ P. E# X& S' j; }  H* X5 Q
配菜:黄瓜丝,西红柿炒鸡蛋,臊子炸酱。拌到面里就可以咥咧0 T: l7 M9 g4 y7 e0 g' t
  l' b/ P7 \! i) m! }& Y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-13 12:54 编辑 ]
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真香啊等有时间了,一定要把凉皮说的这些饭菜都做一遍:wanwan33: :wanwan33:

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真香啊

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喜欢吃,但是面不会做!!!  蘸水面会做吗? 给介绍下那蘸汁怎么做好吃啊!!!

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原帖由 小宝妈咪 于 2009-5-13 13:10 发表 8 b+ J0 K: H& Q
喜欢吃,但是面不会做!!!  蘸水面会做吗? 给介绍下那蘸汁怎么做好吃啊!!!
9 L: n8 H: h, R3 J
8 f6 T) {& [4 Y: S/ R/ o% s
醋水绝秘配方:
) X! Q& `: A4 d
9 L) W6 X2 x9 o' X. Z$ q一:蒜茉,葱茉,辣椒段备好7 g$ O6 _8 m8 g1 o- X3 @9 W
( w6 o4 g  k8 G. k1 `0 q( j6 H
二:热锅,热油,放入蒜,葱,辣椒爆香,( i0 Q' G, X7 p( J( C7 I$ g3 o' Z

2 D7 E2 P% I; G  F1 ~. X% m三:加入较多的醋煮开,加酱油,盐,少糖煮开,关火,可以再撒点芝麻。  H, K, o( }+ p$ j/ o

4 M5 r& w) m& F8 U+ L  z四:加适量的水至合适自己的口味就可以了/ ]' q9 x* ^0 ?# [% `) O' f( K

9 B( j- k7 {% b; Z* `一次可以多做点,拌凉菜,吃饺子,等等都可以的。
悦宝妈

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能人 我太佩服你了。

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很久前曾吃过!楼主做得不错:wanwan87:

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看上去很不错啊!:wanwan18:
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我好想吃啊 到现在还没吃午饭呢

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受不了啦   凉皮貌似无所不能啊:wanwan76:

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太厉害了,什麽都会,我要向凉皮学习。:wanwan61:

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这饭可是我的最爱呀。

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不错啊

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原帖由 蛋蛋妈妈 于 2009-5-14 05:29 发表 $ B9 l' g0 ?" b0 H# D5 {: B8 A$ W/ E
不错啊
! l2 N0 l" B7 A+ |9 f

: \8 M. o, V8 n1 V) t9 v/ A蛋蛋妈是不是一晚上都没睡觉呀

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真是个能干的妈妈

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太美了 看着把我馋的
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~~~~`~~~凉皮家---之三合一的BIANG BIANG面~~~~~ ...
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