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多多妈小月

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楼主
发表于 2015-6-4 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
茄子洗净切段备用2 D% _7 J/ N6 w- f$ D- P' ?+ |0 O
豆角洗净,掐头去尾,用手掐成二段备用
. N, H" n$ T9 U; M: F3 }; I) H" X热锅加油,大火加热至四成热,豆角大火炸至变色捞出,沥干油分。放入茄子炸至变色,出锅沥干油分。
9 V, F. F2 |/ Y) y锅内底油,放姜末蒜末炒香,倒入豆角,茄子煸炒,加入番茄酱,中火爆炒, 加清水翻炒均匀, 略微炖一会儿,就可以出锅了。
$ e0 \, Z+ y. t5 m$ o
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多多妈小月

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炸豆角
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不知道是妈网有问题还是我电脑有问题,用手机发吧
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炒姜蒜
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加番茄酱,加水开始烧
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上成品了
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莲说  番茄酱是自己做的~还是外面买的  发表于 2015-6-4 11:36

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非常喜欢这道家常菜
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回复 亦笑了之 的帖子4 |2 G$ ]. `" h, G  N! {5 ?

6 a7 P7 ]% _6 q' {- ?8 m/ ]谢谢
1 l% X# X9 R8 }) w

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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
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上成品了
番茄酱是自己做的~还是外面买的
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回复 莲说 的帖子& G7 C$ M0 y( N
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是外边买的,现在做的话不太划算,等过上半个月西红柿便宜了就可以自己做了) V: I* P1 R+ t, g

风中沉埃

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真好吃!
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谢谢亲爱的
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