诺诺妈0319

胖嘟嘟的熊猫是不是傻傻惹人爱呢？第一次看到这个熊猫蒸蛋糕，瞬间就被萌翻了，光看着成品呆萌的外形就已下不了口了。蛋糕蒸着吃，不上火，成品非常饱满绵软，潮润可口，只需要简单的几步，新手也可以轻松做出美味的蛋糕来！
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【储存】：冷藏或常温3天
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【制作时间】：2-3小时

【成品出】：2个

【制作难度】：3颗星

【使用工具】：大号面粉筛 一次性裱花袋 手动打蛋器 刮刀 量勺

【使用材料】：松饼粉100g 鸡蛋1个 可可粉 1/2大勺 低粉1/2小勺 牛奶30g 酸奶30g 黄油15g 细砂糖30g 黑色色素 适量

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【制作过程】:

1.将鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀.

+ [) g$ ]9 ?6 Z& m0 ]0 d9 {2.依次加入牛奶,酸奶搅拌均匀.

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3.将松饼粉过筛入加蛋液中搅拌均匀.

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4.加入融化成液体的黄油继续搅拌均匀.

8 Z& h# c, O) L$ }5.取1大勺面糊于小碟中加入可可粉搅拌均匀,再加入适量的黑色素加深蛋糕糊的颜色.

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6.在取1小勺面糊于小碟中加入低粉搅拌均匀.

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7.将原始的蛋糕糊倒入焗碗中8分满,也可以装进裱花袋挤入模具中.

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8.将可可蛋糕糊装入裱花袋中剪一个小孔,画出熊猫的眼睛和嘴巴,随意的根据自己的想象画出熊猫的样子就可以了,主要是使它看起来像小熊猫就行.

9 D. q' d# F" A0 _# U7 J9.将加入低粉的面糊装入裱花袋中画出熊猫的眼白.

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10.在小的烤盘或者容器中挤出25px大小的黑色面糊,我们用作熊猫的耳朵,记得挤出4个哦.把做好的两只小熊猫和耳朵一起放进蒸锅中,中小火蒸20-25分钟即可，需要注意的是水蒸气有可能会破坏掉蛋糕的图案，所以我们可以在锅盖上包裹上毛巾来防止水蒸气哦.

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1.蒸蛋糕的时候注意不要让锅内的水蒸气污染的蛋糕的花型,蒸制的过程中可以将笼布或毛巾包在锅盖上,防止水蒸气进去.

2.蒸蛋糕趁热食用也是非常好吃,作为小朋友的早点也是不错的选择.

3.不用担心用打蛋器搅拌松饼粉会出筋,这个并不是很影响.