春雨飘飘

我是从有卖酸梅汤就开始喝的，但我个人认为现在的酸梅汤，喝不成了，因为现在的全是用凉水冲出来的。这是我回民坊上的朋友告诉我的，于是请教了配方，自己煮出来的就是好喝，跟以前的味道一样。也不麻烦，闲话少说上方子。9 s& w* j( v* |: j/ d7 \* g5 L  L! e
配料：生山楂50G    熟山楂25G    乌梅25G    (此三种可以在中药房买到）桃干60G (这要在坊上买）3 G  \& `  N8 d  h: I
   所有材料混合加水煮，开大火水开后转小火20多分钟,在加入红糖及白糖就好。用过滤网(就是做西点的粉筛)过过滤.放凉后装入饮料瓶就好.现在这种气温常温喝就好,天热再放如冰箱冷藏.* B( ~  O3 T; ~; B' g6 x

4 i) G; g) M  U/ I5 z
( s1 @/ s' [9 U8 o' j& Z8 S* y备注:1.一定要桃干,不要买桃脯.（从西羊市往西走，在路的南边有一个商店，门口挂着玫瑰酱，桂花酱的招牌，橱窗里有一溜青花瓷的罐子即可进去买，店主要10元500G可以搞到8元500G,告诉她北广济街卖8元就可）
+ p" {# j. G& A         2.我的锅小我煮两次,混和装瓶1 |2 A, i1 \7 j6 J0 R, ^" T. P7 G) N0 S* S! A
. T- V6 |! u) _- ?1 j: Z& T
[ 本帖最后由 春雨飘飘 于 2009-5-19 22:52 编辑 ]

meggie07mm

不错，回家试试

meggie07mm

红白糖各放多少阿？

开心妈妈

好办法~~~~~~``

芝芝妈

学习，东西准备齐了试试看

西瓜庄园摄影

学习!

小猪猪妈妈

学习

均均妈

好

小靓妈

顶

春雨飘飘

红白糖各半，先少放尝一尝酸甜度。

大雪飘飘

学习了，准备材料试一下

yezhubaobao

学习

西安凉皮

秘方呀，要做的呀

秋秋

又给扣分了  是不是看错了:wanwan49:

琪琪妈2008

:wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: :wanwan60: 帮顶～····· ) b1 [; {7 |) I6 J$ W4 M+ k8 i  f  }/ S

: Y7 m+ ^, h7 x$ o( |! M怎么凉皮同志到处给人扣分啊

hichow

想喝咧

rena_chang0086

我是按照网上的做法做的。不知道是因为放甘草的原因还是因为中药铺的原因，或者是乌梅在药铺放的原因，总之作出来的总有一种浓浓的中药味道！和我想的不一样。做了3次，每次都一样。我自己都不喜欢喝呢！但是我老公硬是坚持喝完~郁闷的我都不敢做了！:wanwan49:

爱沅

谢谢LZ，休假就买材料去

小渐

学习