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发表于 2015-12-24 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天晚上在家没事干,心想着倒腾点啥吧 2 ^' C2 ~5 f- Z: s& S( R
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于是说干就干,那就做点芋圆吧!那会都快9% V4 g+ \2 ]5 t4 s' j
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点了
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回复 萱妈12.7.5 的帖子/ f, B9 }9 ?( o1 \- W& f6 ^& J
前天晚上在家没事干,心想着倒腾点啥吧 4 l$ E! \8 e$ k" `+ l& ^
. R- g0 o( q/ M5 B0 W
于是说干就干,那就做点芋圆 ...
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于是在厨房里开始找食材:
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$ X1 Y# H0 p. e" ]           " S/ ?8 L3 m3 ]/ l! _3 Z
          红薯一个、紫薯一个、芋头2个!
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2 b! E# V5 Y* ]1 T- A

0 S: n' @0 H3 b& B0 h% A3 Q          木薯粉、白糖!
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做法:食材洗干净,切小快上锅蒸熟。
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* _5 r" d1 s0 Z9 W
% ]) s. i' Q: t4 J' c! a. O1 j9 N$ }% B4 Q+ O( Y
/ Y6 {4 \. D' a  e9 w+ R

% \: _: l, z. c1 L# y0 n" Q
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压成泥,加入适量白糖!【不加也可以】
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* @1 O, q: N& H* y  g$ @/ F
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2 g+ V8 N1 [0 Z7 J  K
0 `! \' P! Y+ z! T. h6 }( p7 k: v加入木薯粉
0 ?  _/ X* n  X! X/ A2 ]
6 O$ X; g' `" ^7 E1 g3 h* E5 A2 H
+ _" t  f, r! p1 O! u7 }6 c6 u- w9 j* A' N

, ^- c, X3 j, r/ Z: J" n
. f0 N8 l! d# W6 x/ p; G* ^7 {+ T适量即可,只要不沾手就好!
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揉成面团!
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  O& i9 _1 Q0 r! T4 |+ |7 k* l
4 ^: m/ m: i$ Z0 N. m+ y3 q9 k" ^' A. |7 C6 {) @+ `
) C. N2 _* L/ d
. r5 l: p& P" ^% y
其他的做法也一样哦,这里就不一一说明了
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下来就揉成细条,切成小段,喜欢什么形状,就做$ `- b2 Q" s( w2 U! E: g: o

# l: N0 s# a' r! |  B/ M+ h& W$ V3 W( n4 O4 r5 t+ B& V# s5 U0 g2 s
什么形状的
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成品:紫薯和红薯的
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: l: d. b  a& p: s+ ?% m" c$ P. N; v' [* K; ~1 `

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芋头做的 5 n# v- i4 j& a3 a2 {
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; y( t) q8 G) {& f5 h+ J
) d" Q1 K4 r# A2 i/ C. k说真的第一次吃芋头   j  B$ ^3 ?) `! L0 Q! @( o

% X. e9 O# ~5 j- ^: V- ?* D8 A3 Q. ^) g* K9 E# x

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试着煮了点,还不错,挺Q的 * q' h# Q9 F1 A7 u: g

* q8 g/ t5 ]3 w% S0 A
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做好后,可以装成袋放冰箱里,现吃先做
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& K& _+ i) T. g; T/ [
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昨晚试了下,家里没有椰奶,用纯奶做的
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加了点西米、红豆!还不错
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$ G# V& {4 x2 C, c9 a9 j4 c, D3 _: Q/ e( c; R

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想怎么吃就怎么吃
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) ~, K  h/ z5 m) H/ n. f( w4 \, L8 ~; ~9 E' L. H

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2 }! K) l& W( Z  q
亲们:您们学会了吗?
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回复 杨雨雨妈妈 的帖子) f$ e, ?  M' ^
当茶点吃不错
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  Z: c6 y: N0 \! e支持,不错
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, Y. e7 {& G$ `! T! Y) ?& y必须用木薯粉吗?一般的淀粉可以吗?
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【暮色】~没有仙草的芋圆!
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