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发表于 2015-12-24 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天晚上在家没事干,心想着倒腾点啥吧
" J2 U/ v, g, a& l2 W
" H5 j9 V; j+ a: n7 h 于是说干就干,那就做点芋圆吧!那会都快95 R# J$ a$ z9 ^# t

. T, }5 l$ F9 k$ I  f/ U' [- P8 H# m# W+ l; o! V' X) _) H+ S
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回复 萱妈12.7.5 的帖子" \; e( G+ v# K' f- n1 }: u8 Y/ A
前天晚上在家没事干,心想着倒腾点啥吧
2 r8 u# K8 }; b6 S" G+ D: ^% [
于是说干就干,那就做点芋圆 ...
1 r' A# E$ `3 C+ S
于是在厨房里开始找食材:
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. \6 @  A! b( N: s% q  t          红薯一个、紫薯一个、芋头2个!% J, H& k  O5 T# V8 M& S" H

" @5 j6 r( A9 k# X. r0 T+ I0 a% m0 J! b# M5 j' _2 t

7 ]+ D- H1 t- Q; h) q( S          木薯粉、白糖!
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做法:食材洗干净,切小快上锅蒸熟。
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6 v9 O4 @, f6 A. D; Y1 F

2 x& r. ~2 l. o+ C* I+ N2 b- p- ^+ D: b

6 }9 S" E) O: V8 N1 w) N
/ `+ U) o  [2 J- D0 M6 y8 b+ g/ r4 {. N9 _  S3 a
; N/ T- e" ~, t. `. D
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压成泥,加入适量白糖!【不加也可以】. N, w; A* f- I  ]9 p+ t
. a; y4 N/ }: k5 L1 m5 u

' p8 B  g9 C/ }2 ]* l/ Z8 Z5 u
- b( u1 i& A) J: T8 g
) V( R* z8 _8 t7 |7 u( A加入木薯粉, b% v; v* D/ f2 Z. Y0 `4 q
% n( D# m, s; l5 j7 P" [) T7 p
; P" {3 G# E3 c/ Y" A4 T6 `. }

) }% e3 B- [" V- k: W! Y  |
# N+ ~0 P) ?* ]. o6 N
  |( u$ J, y# O% W适量即可,只要不沾手就好!
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揉成面团!. @9 ^# y5 X- B, N7 w9 c
. F4 P& H6 I5 G, D4 ]$ ]0 H

2 W  O2 r+ i$ v2 f, d8 g- v4 G
4 q& S* \4 Q8 d4 n/ h9 p! w) `# t/ v6 j% q2 V* e4 X- V2 b
) k& J+ q5 v3 V1 p' q  z3 z9 `
其他的做法也一样哦,这里就不一一说明了
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下来就揉成细条,切成小段,喜欢什么形状,就做6 |: \7 v2 r' C: S, e3 |( E

, \/ j. p# U( v3 Y1 U, }9 q4 B% J3 d' O& u
什么形状的
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成品:紫薯和红薯的
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芋头做的 " q. M* p9 A9 v$ h

9 z" |* |( M8 S2 m6 g9 Q# q* ^3 h; q# d! b$ J

$ H' z5 w& f- ], q) E2 O0 u/ v说真的第一次吃芋头 3 V- @) j  a5 u' b% g% D% N

7 U6 c% K8 D. [
% [- z6 i# ~, Q& o) r& }
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试着煮了点,还不错,挺Q的 0 H5 V* U' n/ R7 G. O
" s. Q7 Z  G8 G! c' O

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做好后,可以装成袋放冰箱里,现吃先做
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昨晚试了下,家里没有椰奶,用纯奶做的, K, b8 {4 \- f1 R6 D7 w1 F: Q7 w, _

7 [4 f& R6 W* _$ d+ t2 o加了点西米、红豆!还不错
% m# h8 P. G6 y+ L& `  @! _7 t! Y$ u/ G8 a# d0 U0 }

/ v, I% @0 q. U0 ?# z8 j- {$ C  i, V2 P

; B& A$ t& a# ?6 H+ O7 `/ v7 l3 A
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想怎么吃就怎么吃 ' B6 R5 H  {2 X5 |  l
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: W2 F1 _, A0 _- o

; D, Q7 f4 a2 O& A+ h5 z; Q6 U$ h% \) ?9 f3 `, X

0 [+ A( A" i5 D- D4 T- s/ g8 j' T( f6 ]$ Y: M7 _3 u- |4 d/ B
亲们:您们学会了吗?
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, A% H& F) C2 ?6 s当茶点吃不错
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/ y1 j9 [" y6 v, D支持,不错
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谢谢 节日快乐!
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% ^% }/ ?) I& Z$ v必须用木薯粉吗?一般的淀粉可以吗?
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【暮色】~没有仙草的芋圆!
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