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本帖最后由 亦笑了之 于 2016-3-22 13:08 编辑 8 p3 t3 e7 w* j O# g' z' N# I
8 X$ F- l* a; @$ C参考干锅包菜做法 将包菜用手撕成5厘米大小的块状洗净 热油先后放入豆瓣酱爆香 并放入干红椒、蒜苗、炒熟的肉末、洋葱、包菜等 稍微加点盐和醋 使包菜保持脆爽 炒熟后装碗 还有一道凉拌豆皮 豆皮清洗一下切条 用开水泡一下 放入芝麻酱、酱油、醋、盐等 我还加了一点蒜苗,拌匀装盘 # y3 u) @% k4 S; n! C
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