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可可妈

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楼主
发表于 2016-4-7 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 h* G8 F' G" F面筋塞肉9 ~) X, F' u# s8 U3 e4 a$ v/ \5 g
无锡的一道名菜
! Y: |% [9 p* L( w+ y油面筋! b& M8 E4 |* ~- Y7 l- P+ d; ^* ]
. _& A0 N& _/ I) F" w; m/ x6 k
包饺子剩的馅
% p# n/ d. R7 H5 u6 U: H
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可可妈

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- o! u1 x5 \8 ~( ^/ ~$ a) i

) D% B- a4 l' _& a( K7 }0 |0 [# a% C. e5 v5 n
把肉馅塞进去
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口朝下,用蚝油、糖、料酒、少许水调个汁子
: n/ A3 y6 `  M, p0 d4 ], t小火炖
" ]& p# I5 x! a' C7 O1 z: L1 ~  Y6 u) x% W" E
& I2 V* o( d& |  A( F3 t( k9 h
这个程度就好啦
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是不有种狮子头的感觉; e0 {  v& H" h' t+ a6 U% p% ]
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今天才知道还有这样做的菜,见识到了

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