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可可妈

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发表于 2016-4-7 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1 F/ B# @' u$ h# n' v
面筋塞肉) D1 l' T3 F' h3 D* _$ q- k( u
无锡的一道名菜' z" r. I  I, G  p
油面筋
' l. l2 p- ^+ A! O! K' M& g. @! U( c5 {8 V8 W' m$ e! Z
包饺子剩的馅. J, O+ E4 a4 X6 ^3 _' z

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* d) _  b9 q$ e; ?. k& |/ R' E

0 v' W0 ]1 w" c; V. k! `6 e1 m
' a" N  @  u, s把肉馅塞进去
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口朝下,用蚝油、糖、料酒、少许水调个汁子* x+ L7 m) r& [  X3 A) y: [) A* c
小火炖
% S& k( P2 j, C! o3 m3 J
: M2 r* ?. s5 B+ L4 z
7 C& k  ?- {* [. M; s1 ?" u这个程度就好啦
7 H4 X1 p! Q( |* m, ?
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是不有种狮子头的感觉
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且行且珍惜

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今天才知道还有这样做的菜,见识到了

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第一次见,当然也没吃过
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