自制紫薯糕

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wyn1704

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楼主

本帖最后由 wyn1704 于 2016-8-13 21:18 编辑 $ e* M9 T1 `+ l

下午做了一些紫薯糕，还挺成功的，发出来和大家分享/ H0 h* F* o+ {9 O7 H; ^" Q4 P! K
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沙发

本帖最后由 wyn1704 于 2016-8-13 21:22 编辑

买来3斤左右的紫薯，削去皮，切成片，上锅蒸15分钟 A6 r7 v% r0 y+ _* ~
- Y8 Q' x8 K8 D; H& N

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板凳

本帖最后由 wyn1704 于 2016-8-13 21:27 编辑 1 p9 b, c6 `2 h: ~
8 i/ h" x# A! u9 T% ^6 j/ _* P" G! f
根据自己的口味，加点稀奶油和玫瑰花酱，或者是蜂蜜、糖桂花也行，因为我觉得紫薯甜度和粘性都不够，所以加了这些，然后加150克左右炒熟的低筋面粉，放在一起拌均匀。用50克的月饼模子一压，就成了。做好以后可以放冰箱，3天内吃完最好了