羽扬妈

今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。& D. O8 V! \& g  Q  G
1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49: 7 j' Q7 ]0 {% Q; s
! G- \+ z* N2 t3 ?. @; P1 [3 u5 M
2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33:
) x, R, D3 v9 D6 k8 C- v: Q
3 _7 Y9 U8 ~7 k% }  R- I3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58: ! K' M  b0 d9 C3 e

% U. U& ^  j9 Z# @4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif 3 y, Z2 C- K6 O5 _- i/ `8 V+ u

, [( k2 D: U( B1 P! @+ _+ y撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18:
$ ~! L& r% V- Y* X4 ?$ T. K1 a. W$ X$ ^; y0 H

, k: |- |& t$ z* h$ J4 W这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！1 e, Z9 n4 s; m& M' L

7 F& F- f/ [7 Y+ ~[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]

西安凉皮

嘻嘻,今天早上我也看了,中央一台的,是吧

悟空天下

我试过把切好的土豆条直接放冰箱里冻过再炸，因为咱们平常自己炸的土豆品种和快餐店用得不一样，所以每次炸都不如快餐店的酥软。不知这个先煮过再冻是不是能好点呢？哪天试试。

悟空天下

咦，凉皮，你不是都发帖下线了么，还来沙发？呵呵

西安凉皮

原帖由 悟空天下 于 2009-7-10 00:29 发表 - x8 H( Y: C" g# P+ W1 o/ V
咦，凉皮，你不是都发帖下线了么，还来沙发？呵呵

( l+ P  C5 p' s% `: D
2 {% e% C+ r1 n" a( C: }9 {/ r把小男人哄睡了又来了,大男人不在,呵呵多玩会

爱斐妈

那天试试

jacky001

这个方法好。

思巍妈

炸薯条要少吃

mmxi521

原帖由 思巍妈 于 2009-7-10 08:48 发表 ! V) Y  z1 Q% m7 Q6 z" j8 C
炸薯条要少吃

wanwan41.gif

小不点

好吃，学习学习

大鲨鱼

简单实惠。

晓彤妈

试试做去了

笑笑

配上图吧

麦田

试试啊  只把切好的土豆条 直接拿进油锅里炸过

豆末糖

冻多少时间呀

jiaqima

明天试试wanwan41.gif

乐了乐儿

礼拜六做了一下，不知道为什么薯条软的很？

涵默默

记下了，俺要试试看，哈

爱沅

昨天我做的，特成功，谢谢楼主:wanwan76: