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今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。+ H1 O2 _; f/ d5 j
1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49:
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2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33: 4 G3 {) @+ m t, x+ ?* {
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3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58: " M9 H/ d3 N2 j' J+ {% u, d- x5 v
4 u. `! X9 G" M& Y8 d$ y- Y& D( l4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif
, o. K& _. ]5 M/ }7 c5 Y. `
; U$ D! \: Q8 ?* W+ m$ o4 S撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18:
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+ s5 u& o2 H3 Y6 ]7 _* W2 G5 O' d这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！
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" J Y/ L, n, e" w# B$ j[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]
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发表于 2009-7-10 00:20
