会做汤的妈妈进来了

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zxnhan

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楼主

最近没什么胃口吃饭，就想喝汤。
大家都做什么汤呀？多介绍介绍，最好材料步骤都齐全一些。让我也给自己变几个花样嘛。
前提是不吃荤的

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沙发

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melonqiu

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板凳

俺想吃紫菜汤，，，放海米和蛋，，，谁会做啊，，，指点下

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晓彤妈

彤彤是妈妈的一切

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地板

也想知道

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zxnhan

初中毕业

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5^#

能干的妈妈们都跑哪去了？

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zxnhan

初中毕业

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6^#

任何带荤腥的都不吃

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薄荷心情

安安妈

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7^#

原帖由 melonqiu 于 2009-7-27 11:06 发表
2 ?! V8 ~1 I! U: b2 C6 S# w8 |0 R俺想吃紫菜汤，，，放海米和蛋，，，谁会做啊，，，指点下

' t9 {) V: O. z) x1 e
水烧开,放鸡精和盐(盐不要太多,海米和紫菜都咸),下紫菜海米,水滚开把打好的鸡蛋倒锅里就成.出锅点点香油,放点香菜就OK

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薄荷心情

安安妈

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8^#

给你教个我家祖传秘方的汤吧& ?; R8 Q7 _9 ^2 L% x7 g
黄瓜鸡蛋汤1 H N' s9 F! z: B. S
配料:黄瓜一根,鸡蛋一个8 {1 D7 W* b0 k
做法:先把黄瓜切片,鸡蛋打成蛋液
锅里烧水,在水8成开的时候下黄瓜(这个步骤很关键,不然煮不出黄瓜的清香),等水开了将蛋液倒入锅里打成蛋花.煮一分钟关火,放盐鸡精.出锅点几滴香油

这个汤是我的最爱,清香甘甜,味道好极了