今天做的蛋黄玉米有点失败 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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我不是厨子

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楼主

发表于 2009-7-31 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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沙发

发表于 2009-7-31 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的做法呢,再试试,我只做过蛋黄青豆,

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板凳

发表于 2009-7-31 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋做的？

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地板

发表于 2009-7-31 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来还好看呢

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我不是厨子

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5^#

发表于 2009-7-31 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像是生粉不太好

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我不是厨子

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发表于 2009-7-31 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做法:# g- m- K6 Y4 g* M" q2 C& y/ m! q4 M
1、先用生粉将玉米粒裹好，下锅炸后捞出。
2、然后把咸鸭蛋黄捻碎，入锅炒，最后把玉米粒倒入一起炒就可以了。

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7^#

发表于 2009-7-31 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错

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8^#

发表于 2009-7-31 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的

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水草花心

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9^#

发表于 2009-8-1 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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步妈

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发表于 2009-8-1 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 我不是厨子 于 2009-7-31 22:28 发表 ! D2 T( b1 }5 V8 w6 O' v0 }
做法:* Z/ G% `/ A$ p) ]: y+ I5 n- G
1、先用生粉将玉米粒裹好，下锅炸后捞出。4 M; P9 B0 @: ]/ l% s) w8 d$ d
2、然后把咸鸭蛋黄捻碎，入锅炒，最后把玉米粒倒入一起炒就可以了。

是干生粉还是要放水的生粉

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我不是厨子

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发表于 2009-8-1 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 11# 的帖子

干生粉

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嘉嘉妈

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发表于 2009-8-1 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是玉米不太好呀

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蝶舞飘飘

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13^#

发表于 2009-8-13 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习！

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14^#

发表于 2009-8-13 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错呀！:wanwan52:

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甜甜妈

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发表于 2009-9-10 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我原来做过这道菜，做的很失败。

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发表于 2009-9-10 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

弱弱地问，什么是生粉？:wanwan59:

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水草花心

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发表于 2009-9-11 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 empty@xa 于 2009-9-10 20:45 发表
2 w( p% `1 R4 M" q B% W弱弱地问，什么是生粉？:wanwan59:

8 I3 D9 l, G( ?3 @

同问，是淀粉吗？

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幼儿园大班

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发表于 2009-9-14 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我原来也做过% o8 d; c5 G8 N" M* L" h$ F; i
/ [- U! K) U7 `( G: Q! {
可是没裹淀粉

直接将咸蛋黄炒，炒到冒泡后，再到玉米, s7 b* s! Z5 Z6 x. O( e

貌似味道不错:wanwan59:

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发表于 2009-9-15 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错呀！

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