妈妈爱彤彤

香软嫩滑的糯米蒸排骨

做法: ) L3 K" K- l5 C) ~5 c3 ?- O, i1 l7 J& C 一：糯米泡水。一般泡4，5个小时，最好能多泡一些时候，然后把水沥干，让米干一会儿，米要干干的最好。 / ?9 Y) k% t- ~) V$ Y% b" ~4 F# A7 }, ?7 p: m! v 二：排骨用五香粉，盐，酱油拌上，腌个半个小时左右，要比你正常的口味咸一点。& i0 p; G) q) P0 g7 X4 Z8 N5 V 1 B& I5 I2 ^: ~% w" A$ _& G% ~. @ 三: 把排骨放到糯米里滚一下，让排骨均匀的沾上糯米，因为排骨里会有些水分，糯米比较干的话，容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上. % \  ~3 V7 C" l; V% j" [- V$ t! ]5 _' ^' o- r& q: s 四: 放到锅里蒸。用高压锅，蒸的时间在15分钟左右，如果普通的锅，要蒸30分钟左右。 , x! N" [6 K) i 7 K# |) @" t7 F- P# S1 H3 W* V . F: {- `  Q7 _: l9 l) c$ |) Y6 b  z. s: e% L0 z

试试看,味道真的很不错6 A, S' y. ^1 ?8 `1 p+ |

大鲨鱼

看来不错.再问问,糯米是不是就是江米?

小女巫

看着不错，回家试试！

妈妈爱彤彤

糯米就是江米啊,最好用圆糯米,比较好看

燕妈妈

我也试试吧，只会用排骨做汤呢，换个花样吧

淼淼妈妈

真香呀！回家试试去！

好好妈

不错,回家试试!i

亲亲乖宝

要流口水啦！春节在家试一试

乐比妈咪

谢谢楼主了，过年给他们露一手，呵呵

丫头妈

真香,回家试试做一下

郝妈妈

学习了，明天就试试，多谢彤妈

宝宝乐

看着都香，一定要试试，很有营养:wanwan18: wanwan66.gif

董猪猪的妈妈

我老公喜欢吃这个，我要学习学习呀！回去跟他炫耀一下！

都都妈妈

wanwan41.gif 看着都香

逍遥游

谢谢楼主!!回家试试

紫琳

看见熟悉的盘子了，呵呵。跟偶家的一样哦！/ y' Q& l/ ]9 _" Z
我把糯米都买好了。准备试做哈！:wanwan59: :wanwan59:

依依妈妈

谢谢楼主!!回家试试:wanwan61: