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嘿嘿,发这道菜来,不知有没有人拍我!可是西红柿炒蛋确实是营养又美味,很适合小孩子吃的菜菜啊。, t+ g; f9 Z* E0 H9 V- i$ `1 G, y
( `# T# `4 p2 g6 W* |' @+ |2 c6 W
做时注意一点,加不加水鸡蛋都不要炒老。我喜欢先把西红柿去皮翻炒成酱再倒入配菜鸡蛋,(我个人觉得拿勺子把西红柿刮一遍比烫开水好揭皮的多)。
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我用的木耳是绿色无污染的压缩包装,一块掰下一点一泡就是大半碗。8 b* V- f% r" m. j- W9 c k2 c! V Y' Y; L
这次炒得西红柿少了点,+ _ L1 c0 F# A& v. }0 Y
1 X' p; k: P; \4 Y3 _, L
: i) ^7 ~+ G9 T# S# U8 u. }* L
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-9-8 10:42 编辑 ]
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