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嘿嘿,发这道菜来,不知有没有人拍我!可是西红柿炒蛋确实是营养又美味,很适合小孩子吃的菜菜啊。
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做时注意一点,加不加水鸡蛋都不要炒老。我喜欢先把西红柿去皮翻炒成酱再倒入配菜鸡蛋,(我个人觉得拿勺子把西红柿刮一遍比烫开水好揭皮的多)。: O3 r1 K/ K, A. z: Q( E
5 m! \4 k$ ]! D: V
我用的木耳是绿色无污染的压缩包装,一块掰下一点一泡就是大半碗。0 Y- m3 a Y' [4 }7 n
这次炒得西红柿少了点,% j/ y% ^ y- c: [0 ^. D/ B
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4 l+ z" t) L0 I) H p, N5 P' O* Z- o% u) q
6 _7 a6 ]9 u; r/ ~- |) k[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-9-8 10:42 编辑 ]
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