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楼主
发表于 2009-9-11 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是两个菜,准备好了,大男人不回来了,那我就二者合一吧,成了这样了$ K3 J" p: }* t6 ~1 d
1 l3 y: x9 Z; Z% t( J8 c# p
酸豆角是自己腌的,
8 d* T; k% l! U$ y. K
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: u- ^  g! b' a, J- h; H
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9 ^$ {% i' F7 ^6 h+ F4 @[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 21:24 编辑 ]

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3 Q! e  z( V2 L! U; `4 @( y& u- \. {& C* ]% U
各种菜都切成丁,准备炒宫保鸡丁的
7 J* v2 X' y- S) A
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  W- G5 ]+ W! K" ^% H0 q+ B
0 [% \. R) Q( P1 M酸豆角,炒好的肉,粉条泡软
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* Y( k9 P, s- u! \. C
混在一起炒熟 ,这个菜一定要加肉,要不就不香啦4 r5 c$ ?3 N% w  M8 p1 u' c+ d% U

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:23 编辑 ]

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玉米一根,7 p/ d& a; O9 Z- S" Q
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用刀切成小粒,5 m1 t# a) F$ H+ y% G0 o% d7 `

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水淀粉小半碗,鸡蛋一个,' |$ f5 z0 H8 F, J# s( z8 Q

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" N0 O) h. G; f2 A' ~5 w2 ^$ u1 a# t% Q
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 21:23 编辑 ]

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如果把水淀粉换成面粉成不?
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楼上的,可以的。只是面粉出来的效果没有淀粉好

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呵呵 真够下饭的

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感谢分享, 学习了
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~~~~~~凉皮家-------之自制酸豆角炒肉沫粉条~~~~~~ ...
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