【烘焙进行时】16.麻花面包 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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坚果妈

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楼主

发表于 2009-10-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天本来想做土司面包的，因为好不容易放假了才有时间。不过发面发的晚了，6点多才开始揉面，揉了将近一个小时，还揉不到所谓的完全阶段，顶多达到了扩展阶段，此时的胳膊已经累的揉不动了。再加上要吃晚饭要照顾宝宝，算了，临时改成做花样面包，看了半天选择这款麻花面包，式样比较好看的说。

拧好花形再次醒发前的样子，烤之前比这个大多了。

烤制好的面包：+ _* C6 O9 v' ~! f* h

8 {( s; k! [/ O7 |+ E
味道非常不错哦，等改天有空了一定要再揉一次土司面包出来，再不行，估计我也要败一个面包机了，哈哈

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沙发

发表于 2009-10-2 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手工揉面包就是很累我是没忍住最后败了个面包机专门和面 :wanwan49: 省事了不少:wanwan33:

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彤彤是妈妈的一切

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板凳

发表于 2009-10-2 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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乖乖娘亲

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发表于 2009-10-2 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-10-2 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真羡慕会做西点的女人

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☆可爱淘☆

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发表于 2009-10-10 00:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真羡慕会做西点的女人 E4 ?, s6 P" k
偶像啊

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发表于 2009-10-10 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

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幼儿园小班

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发表于 2009-10-11 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒

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辰辰妈

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发表于 2009-10-15 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 淘气在家 于 2009-10-2 08:58 发表
( ]% U( b4 _) K1 A% b* A2 C- y3 g手工揉面包就是很累我是没忍住最后败了个面包机专门和面 :wanwan49: 省事了不少:wanwan33:

在哪买的，多钱

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发表于 2010-12-5 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错，能比上卖的了

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【烘焙进行时】16.麻花面包

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