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楼主
发表于 2009-11-19 06:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一道简单而又有营养的菜菜- x  Q4 ]7 {+ N. ^3 M7 D

8 U/ ?- J$ \/ {" f[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-11-21 11:59 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 收起 理由
红豆冰山 + 20 盘子摆的很漂亮!

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:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ~大姐,你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

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一大早的就弄这么香的菜菜 口水ingredients
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亲爱滴,做法给大家交一下咯

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口水哦!快快上教程吧!

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:wanwan84: ~~

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原帖由 小妖精她姨 于 2009-11-19 08:54 发表 ( G) ^0 P4 |; o' ?7 v8 s
:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: ~大姐,你也太早了:wanwan78: :wanwan78: 十分敬业:wanwan86: :wanwan86: :wanwan86:

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8 q7 n( M/ k9 D* T  I! T5 @+ d/ f. Q
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- Q( W! c  x" W1 x是不是刚偷完菜!:wanwan20:

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原帖由 红豆冰山 于 2009-11-19 20:50 发表
! B$ c* ?+ K6 d8 N( S. n0 J, c: T1 |& p) B* {

% G  Z1 v' {& O$ E. g
8 \2 X9 l  |* g+ g2 f5 t9 x4 Z# m3 o
& c4 i# t( p6 ^/ r" V9 L4 Q3 z3 D/ ^% C  i& x1 P
是不是刚偷完菜!:wanwan20:

' Z. \! r7 I4 h, l
0 x, `6 _1 Z1 j! N- B是的!:wanwan35:

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感觉简单所以就没写!大家要求,那我就写一下了,鳝鱼的营养价值就不用说了,但要注意的是不能常吃,一周一次足以!
5 W- r% Z" _& w  M+ u9 @) r做法:' h) ~# I5 s$ R% G. l$ t2 D
1、卖鳝鱼的地方他们是免费杀的,要去骨,回家再洗干净切丝(一顿2~3条),用料酒和胡椒粉腌一会6 V( i! |! A( _: I
2、需料酒,盐,糖、胡椒粉,荤油,葱姜蒜切丝,红绿黄辣椒切丝(最好是那种辣辣的)
6 A& F+ B, `+ p6 d3 C& ]' y3、一切准备就绪后,炒锅里下荤油,油热后下鳝丝洗(油多啊),迅速出锅,控干油和水
/ h# f  ]& a- f1 a  ]4、洗锅后下素油,将葱姜蒜丝下锅煸炒出味后捞出不要了!不要舍不得哦!再将辣椒丝入锅翻炒后放入刚炒好的鳝丝,再放盐,糖少许,胡椒粉多多的速翻炒后勾欠出锅,摆盘OK啦!

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看着就怕了,不敢吃这东西。:wanwan35:

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:wanwan43: 我也是怕,觉得像蛇。

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流口水:wanwan59:

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原帖由 XAYF 于 2009-11-23 11:43 发表 # v; D5 R. \! q8 p& O, c/ `
:wanwan43: 我也是怕,觉得像蛇。

0 U; K% O+ M: }. _/ ?% r( L4 U8 c) X2 S
营养价值很高
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爆炒鳝丝 (上做法了)
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