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三人份 9 x5 i6 ]4 G6 {! w6 k9 R1 p4 `
/ l* O6 Q; N) d5 Y; `原料:牛肉末2两 洋葱1个 (中) 西红柿1个(大) 口蘑4-5个 西红柿酱2两 咸味奶酪1块 盐. 味精 , Z' {3 E& L0 ?- e" s2 n L
& Z! H4 r3 I) s4 L
干空心粉200g% V7 l- I m3 W' o7 T9 x
, ?8 c$ l$ W/ I8 g5 w% Y3 p' a
制作:1:【洋葱1个 (中) 西红柿1个(大) 口蘑4-5个 咸味奶酪1块】全部切丁,备用。" h, W& ]$ ?7 |7 ^) i% E' Z
/ m0 O: X/ l/ p3 Q- L' T 2:干空心粉200g放进滚水煮到无硬心捞出备用。% ]+ \& q4 c+ P" v
' z* z1 w% J: [# n3 C 3:锅中放油烧热,放入洋葱丁炒到焦黄,放入西红柿丁炒一下再放入牛肉末.咸味奶酪. 西红柿酱.口蘑丁. 盐. 味精 炒至牛肉末熟.咸味奶酪化。
R" ?& w1 ]0 L! C- z4 b8 L h! A! v) P. G; B, a7 F
4:尝一下味道,把汁浇在空心粉上。
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, { S9 B" U0 W( D9 W$ g姐妹试一下,超好吃不亚于西餐厅做的。
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