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三人份
8 x! V: G/ o2 D& D" y+ Z0 U
- W& l* w5 T4 o+ J' n& t5 d原料:牛肉末2两 洋葱1个 (中) 西红柿1个(大) 口蘑4-5个 西红柿酱2两 咸味奶酪1块 盐. 味精 6 Y# l) A( P( o$ Q( k
) ?; L& y: C, s+ w. z( z- A# u" ]
干空心粉200g
$ Q1 \0 r) x# m2 p& k- [$ K: G, o/ h) M1 d& e% c: w& {6 n
制作:1:【洋葱1个 (中) 西红柿1个(大) 口蘑4-5个 咸味奶酪1块】全部切丁,备用。0 z- H' K1 o* r2 Y. a' \ e
; D' {! K( s0 v. X
2:干空心粉200g放进滚水煮到无硬心捞出备用。- {) {- [# V) w) g- h; p" V
: t9 w4 M% j' o( ~+ g5 q i# r
3:锅中放油烧热,放入洋葱丁炒到焦黄,放入西红柿丁炒一下再放入牛肉末.咸味奶酪. 西红柿酱.口蘑丁. 盐. 味精 炒至牛肉末熟.咸味奶酪化。% a8 M, L" G9 o. f |! \( V. v" D# {
6 d& {1 o( |- ?' y9 w$ ~% c3 A" Y 4:尝一下味道,把汁浇在空心粉上。( i. p0 ?. i5 m' W; {
$ A9 f) J' N2 F9 e% r姐妹试一下,超好吃不亚于西餐厅做的。
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