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楼主
发表于 2009-11-24 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
香酥排骨  [url=http://photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl2=fd49ca3679db2e5892c62b5ba640e1f70fba35b37bdd64bf0af1bee92c43d63dd8a6de4b38b62a5f798d1024d757a532bbe3c6a76e75d4f4cc440788ed2d3db49e7b65beaf748214e3c75dd9b760adf1bc423aa1][/url]  
% e' @+ G# u2 R, t0 s9 _% L  ^3 A  o$ {$ r" {' Q
用料:  
0 l6 u* {8 ^$ Y6 h; i. \0 ]  W9 J  1、猪排骨一斤。  + Z+ T" m" q4 I- C
  2、葱三棵。  & M7 w6 Q) e5 b
  3、老姜一块。  
- k% Q* H4 F& W" V  4、酱油一大匙。。  
* n- S% v8 ~8 L2 U# H7 S  5、五香粉咖啡匙。  6 H/ l: o% F% _: H
  6、熟芝麻一大匙。  & M7 y/ @7 h3 x/ W4 E  `
  7、香油一小匙。  
" A6 S1 T4 Q( I6 P  8、盐、味精适量。  ! `0 s3 L) r. r) r0 u9 i& |
  9、汤或水一汤匙。  3 f+ D: {+ y5 I4 F1 A& ~
  做法:  ; r' [' d" [0 Q0 j% Z7 f. I
  1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。  
* {5 ]; _2 m" w8 P' c  2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。    |' \# H. O! E  d1 ]/ @& [6 f" l6 h
  3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油,放入排骨、汤或水、五香粉、味精,用中火烧至汤汁将干时,放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。
皓妈妈

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沙发,要是有图片就好了!
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:wanwan79: 。

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看不到香香的图片哦

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看着好馋,回家试试
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简单又好吃
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感觉很好吃
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