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面包机买回来好久,就买回来那天心热做了一次牛奶面包,稍微有点酸,但是组织不错~这次特意少发酵了20分钟,一级棒哦~严格执行君之的方子,可惜长帝破烤箱受热不均,有的地方很漂亮,有的都糊了,不过不影响口感~1 S. s4 d$ w- B1 ? Z' D
真是超级酥脆啊,上面的菠萝皮部分咬一口就掉渣渣,味道真棒~
4 \ z! F' \$ `( D* C" i* r7 i先把方子的地址写出来:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008o01.html3 V J$ O: m; g) g" [ C/ q
! s9 F. d7 i+ Z' n这是没烤制之前的:# `: S" E8 A8 o/ P: E3 V) `
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! a0 W2 `- h4 M* G9 Z" f下面是烤好的样子,不是很好看,但是真的超好吃啊~菠萝的纹路不是很清,裂的奇奇怪怪的,但是不算太难看,呵呵~
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