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面包机买回来好久,就买回来那天心热做了一次牛奶面包,稍微有点酸,但是组织不错~这次特意少发酵了20分钟,一级棒哦~严格执行君之的方子,可惜长帝破烤箱受热不均,有的地方很漂亮,有的都糊了,不过不影响口感~
8 R3 S8 s( f* k) H. E2 E真是超级酥脆啊,上面的菠萝皮部分咬一口就掉渣渣,味道真棒~
0 B# u6 U, ?$ d7 j, o. g0 [先把方子的地址写出来:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008o01.html
g6 M% j; D7 v6 _: F7 _( x. i5 x: @8 M2 | N- Z" ?
这是没烤制之前的:
: e( i; @8 y4 z
+ o5 g1 X7 U1 ]+ {' u& ]; J4 Y) t8 e' p3 R& K; g
下面是烤好的样子,不是很好看,但是真的超好吃啊~菠萝的纹路不是很清,裂的奇奇怪怪的,但是不算太难看,呵呵~! R2 L3 v! g/ D! W7 L
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