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面包机买回来好久,就买回来那天心热做了一次牛奶面包,稍微有点酸,但是组织不错~这次特意少发酵了20分钟,一级棒哦~严格执行君之的方子,可惜长帝破烤箱受热不均,有的地方很漂亮,有的都糊了,不过不影响口感~
, n; H: O& f+ t( c$ r: N真是超级酥脆啊,上面的菠萝皮部分咬一口就掉渣渣,味道真棒~4 [2 Y# s+ [- w* d% R
先把方子的地址写出来:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008o01.html1 B( d) o4 J. B
$ J6 \! d0 @5 `0 V这是没烤制之前的:
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% L. V' f& z" h6 C4 S
, x' L; g6 p4 @; ]) Q8 P下面是烤好的样子,不是很好看,但是真的超好吃啊~菠萝的纹路不是很清,裂的奇奇怪怪的,但是不算太难看,呵呵~
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