冰块妈妈

1、八角（大料）一个，桂皮半个姆指大小，肉蔻一个，凉姜一块，花椒二十粒，小回香一小勺。包成小调料包，有调料盒更好。
! v5 w0 p( ]: V+ G* I8 E2、二两五花肉（调汤味）& G2 f" ^3 J7 l% W
3、水烧开，放入鸡瓜和排骨及1、2、条中的食材。放入姜，两小块冰糖，老抽若干（上色），一根大葱切姆指长的段。大火烧开，小火炖半小时，我是用砂锅作的。" G4 m# L/ I; |) T7 S+ e
4、炖半小时后，放入生抽及盐调味。完成:wanwan59: wanwan41.gif （汤中滤出杂质，冻在冰箱中，下次可以再用，只要加一点3、中的料就行了，调料盒也可以冻冰箱中，我一般配一次盒，用三次。）
# Z2 G: X! m* S; i0 S! s1 Q: W9 p:wanwan49: :wanwan49: 我不会上片片，不过正在学习。

莘莘妈

呵呵~我一般都偷懒买现成的卤料。。。

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: `

腾腾妈

学习下wanwan41.gif

美儿1

学习