冰块妈妈

1、八角（大料）一个，桂皮半个姆指大小，肉蔻一个，凉姜一块，花椒二十粒，小回香一小勺。包成小调料包，有调料盒更好。+ d& S6 B* T3 g# W
2、二两五花肉（调汤味）9 y. j1 L$ Y3 f0 L3 s
3、水烧开，放入鸡瓜和排骨及1、2、条中的食材。放入姜，两小块冰糖，老抽若干（上色），一根大葱切姆指长的段。大火烧开，小火炖半小时，我是用砂锅作的。, D# i# s0 W2 |
4、炖半小时后，放入生抽及盐调味。完成:wanwan59: wanwan41.gif （汤中滤出杂质，冻在冰箱中，下次可以再用，只要加一点3、中的料就行了，调料盒也可以冻冰箱中，我一般配一次盒，用三次。）
" O/ |2 B3 y5 x. V) I, l:wanwan49: :wanwan49: 我不会上片片，不过正在学习。

莘莘妈

呵呵~我一般都偷懒买现成的卤料。。。

小妖精她姨

:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76: `

腾腾妈

学习下wanwan41.gif

美儿1

学习