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最简单的紫薯粥--. G* H f* r" b5 ]) u
: s' M; V. a0 u# L# e材料:紫薯,红枣,白米6 W3 n/ i0 b- ]' n) P( o8 a
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3 ~, y$ @6 ~4 n( x4 r d- ?
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做法:将材料洗净,紫薯切滚刀块,一起入高压锅熬30分即可,简单、营养、又好喝哦!:wanwan37: 5 E! r1 M* K) t j% Q/ |
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粥的颜色还很暧昧呢,哈哈!:wanwan59:
6 o9 k) T5 @% |+ s" u3 a 8 [ \5 ~& o; l$ ^. F/ n5 F" o1 O
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# |7 ]5 H$ R+ q2 |1 b- G6 c" H7 l: d 紫薯,又叫黑薯,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
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