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最简单的紫薯粥--6 V% P4 x% S. J% F
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材料:紫薯,红枣,白米! L6 l) {6 m4 Y. C7 ]: u$ W1 | @
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( n7 l0 T$ K- @* _做法:将材料洗净,紫薯切滚刀块,一起入高压锅熬30分即可,简单、营养、又好喝哦!:wanwan37:
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& t) B: V# _/ W# n3 T6 D4 c' ?+ r 粥的颜色还很暧昧呢,哈哈!:wanwan59: 3 w+ r( v2 v1 E% u6 m4 u6 s/ H4 c
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9 Y% z0 u: B+ q7 s, @! [6 I, H/ A
+ [* e @) X" N 紫薯,又叫黑薯,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
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