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最简单的紫薯粥--
- _" _8 {3 v! r3 D$ J" f7 E' k% l
" K2 e% b/ h+ f材料:紫薯,红枣,白米3 v; b. n7 W- t R$ k; r
0 @) y' h9 _( R+ e: [! \/ F; F ( j% ]+ a4 f/ ~# Z: K
/ q2 O7 ^5 I. ?做法:将材料洗净,紫薯切滚刀块,一起入高压锅熬30分即可,简单、营养、又好喝哦!:wanwan37: 3 N4 N7 q) g6 a
- U, |# `- `& |4 @ 粥的颜色还很暧昧呢,哈哈!:wanwan59:
, i, J t" x- P* ~, d
2 q# K9 }6 e" K6 D+ s
; I" r* c7 D9 d! I8 G; q
& O6 x: D- ]( \- L 紫薯,又叫黑薯,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
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