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材料:莴笋半个,胡萝卜半个,竹笋半个,香菇6.7朵,木耳少许,腐竹(多放了些,因为我爱吃)3 r- R. Q u) ~
调料:盐,五香粉,生抽,香油,糖
6 ` m7 |) K Z+ A做法:
* g5 D; o M6 o7 `# e: K( i2 s# q) m1.莴笋,胡萝卜,竹笋切方丁,香菇木耳泡发切小,腐竹泡发切方块
3 }3 a5 N/ y) n2 D2.上锅炒熟,记得油热后下菜的顺序是:先放胡萝卜,香菇,翻炒一分钟左右放竹笋和木耳,继续炒到胡萝卜软透了,放调料,然后放入莴笋和腐竹,再翻炒大概一分钟左右,淋上香油出锅。
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