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材料:莴笋半个,胡萝卜半个,竹笋半个,香菇6.7朵,木耳少许,腐竹(多放了些,因为我爱吃)
0 ? k1 S) k7 W |1 x6 a& h0 _) B# y调料:盐,五香粉,生抽,香油,糖- M0 n; R: Z, U/ G& x! t, J, _9 C
做法:
, N3 s) I5 V6 z+ @1.莴笋,胡萝卜,竹笋切方丁,香菇木耳泡发切小,腐竹泡发切方块
& O& _, A1 j" \( d5 v0 B% j8 A+ l2.上锅炒熟,记得油热后下菜的顺序是:先放胡萝卜,香菇,翻炒一分钟左右放竹笋和木耳,继续炒到胡萝卜软透了,放调料,然后放入莴笋和腐竹,再翻炒大概一分钟左右,淋上香油出锅。' {1 g# x7 t0 {* s$ s8 }
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