phia

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妈妈说最近家附近有一些摊子卖豆浆，一次性杯子那样的一杯豆浆就要1.5元，太贵了吧，但是真的很好喝，好喝就一定有秘密，妈妈搞清楚了制作流程就赶快告诉了我，试着做了一杯，虽不说是顶级的美味豆浆，但是真的是非常好喝，起码是我到目前为止喝到的最美味的了。
; H: p* L( v: i豆浆好喝的秘密[一杯豆浆]
) @( j, g! F8 s' ^. w2 B3 Q材料：黄豆，红皮花生，红豆，白糖# D6 |, o! a' b( u( m/ g1 @9 l7 ~
工具：电压力锅，豆浆机
2 A  P8 N% O. b1.黄豆，红皮花生，红豆洗干净后，用冷水浸泡半天（最好泡一天）. U) Q! d8 |# H% m4 R+ ^
2.泡好后的豆子加点水放入电压力锅，选豆/蹄筋档2 y% ~6 H7 Q. @# T) D" A- U4 I
3.煮好后捞出，调出里面的豆子皮
8 V. f, S& e& a9 j* I4.豆子，白糖放入豆浆机，选全豆豆浆，非常美味' a$ O' \6 z% h2 P) u
Tips：9 g- b0 m9 w4 w9 M5 t) h
1.夏天最好把豆子放冰箱里浸泡
+ k4 A7 |+ v- l, I% r' d2.如果没有电压力锅，用砂锅，炖锅都可以' U0 @5 a3 g4 o3 b
3.煮好后会有一些豆子皮，勤劳的美女们可以把豆子皮全部剥掉，俺是懒银，飘出来的就捡一捡/ j5 W- k  M" {! `' V
4.豆浆的配料有很多种，很多豆子都可以放一起做美味的豆浆，自己DIY吧
* ~2 T7 b, @$ {0 ^6 Y4 K. v5.红皮花生可以促使血小板生成，而且对女性补血，乌发都有很多的益处

铥铥妈

这样做的熟豆浆是挺好喝的

汤圆妈妈

有营养！！！

shiyuer

呵呵，请帮我们试个最佳比例出来。

果果鱼

好麻烦看着

yi99999

为什么要先放高压锅里压啊，我通常是好多种豆子加小米一起直接打碎哦？？

phia

原帖由 yi99999 于 2010-5-26 16:17 发表
3 U& l, p; L: S4 s% l为什么要先放高压锅里压啊，我通常是好多种豆子加小米一起直接打碎哦？？

这样豆渣很细腻,味道更好喝,要不卖那么贵

涵默默

张悟本不是说泡豆子把营养都泡没了么，现在喝打豆浆都不泡豆了，呵呵

shiyuer

张悟本是娱乐界的。。。。。呵呵

ziyi1119

`:wanwan76: `:wanwan76: `:wanwan76: `

hahahahaha_2007

回家试一试

phia

原帖由 shiyuer 于 2010-5-26 16:41 发表 - v% o: Q% e; {, p
张悟本是娱乐界的。。。。。呵呵

一恬妈妈

好喝，有营养

小人精

电高压锅压出来跟直接打的为不一样吗:wanwan84:

小人精

原帖由 涵默默 于 2010-5-26 16:39 发表 $ E6 j' o" W$ e0 ~- z
张悟本不是说泡豆子把营养都泡没了么，现在喝打豆浆都不泡豆了，呵呵

报纸不是都评论他不对了吗 说他以前就是个工人 好像wanwan17.gif

phia

原帖由 小人精 于 2010-5-27 20:09 发表 2 C! ^0 J% u  m1 F4 `( t2 e% V
电高压锅压出来跟直接打的为不一样吗:wanwan84:

超级不一样,真的,你试试

ananma

哦@

一鸣妈妈

我每次都是提前一天把家里各种的豆子(大约有七,八种,一鸣总是豆子开会了)泡好,第二天早上和小米一起打,喝了感觉也不错,

18553530

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