印象

馅：牛肉（１６元）+韭黄（３元）) _" v% [# {$ R/ k, m2 G# b0 O4 y0 d
皮：买了一块五的馄饨皮1 @2 ~, F6 G9 D- r3 D) e4 C/ j* p
　　不要担心馄饨皮太干，因为中间要加水滴．这样比自己活面要简单滴多了．
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& D, V6 k5 m; r5 N) @; {　　先把馅调好，然后把馅包进去，注意，买的皮比较干，不好包，往封口处抹点水就OK了。0 C' d  }4 R: F  a% `- M, T
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　　先在锅里放些油。再把包好的生锅贴整齐的摆进去，然后小火煎个两分钟左右，然后往里面加些水。水的多少要根据你锅贴的多少来决定。然后再盖上锅盖煎五分钟左右，水差不多干了，把锅贴翻个面，注意看下，如果油少的话，再加些油，直到成金黄色就大功告成了！/ T) Q& Y; a* F" c# q

% ]$ j- W2 h9 x. z/ i) m+ p. }[ 本帖最后由 印象 于 2010-10-28 10:12 编辑 ]

印象

嘿嘿，味道很好，儿子也很给面子，吃了两盘．家里就我和儿子两个人，做滴有些多，剩下了．下次再买原料的话，买十块钱的牛肉，一块钱的馄饨皮就足够俺娘俩吃的了．

念遥爸

这个真不错！帮顶了！

糖糖小花兔

看的我好有食欲啊，楼主你勾引人。:wanwan59:

☆可爱淘☆

LZ买的是牛里脊吗？看上去很香啊

印象

原帖由 糖糖小花兔 于 2010-10-28 10:35 发表
% p' \7 t6 G  M2 g2 H3 `0 A1 t' ]! e看的我好有食欲啊，楼主你勾引人。:wanwan59:

' H' I/ m# U5 R4 Q嘿嘿，下次提前告诉你，咱们一起吃！

印象

原帖由 ☆可爱淘☆ 于 2010-10-28 10:56 发表
* w6 g8 T+ g5 t$ ]  aLZ买的是牛里脊吗？看上去很香啊

2 o8 @, y4 }7 `( b0 z
不是，里脊都是瘦肉，做馅害怕吃着干，不香，买的是带些肥肉的肋条肉．

幸福妖妖

学习一下！看着就香

独家院

回头如法炮制一下

歆怡

我也爱吃呀

Bonbon妈咪

这个方法好!

笑笑

不错哦。帮顶帮顶了

shiyuer

学习，马上跟进，呵呵。

月夜微凉

是不是用的电饭锅啊

瑞宝妈

爱吃锅贴，回头也试试

liuli1296

这个好吃啊。也好做

cocoa妈妈

学习，马上跟进，呵呵。

appleyangyang

看起来相当的不错哦

906744742

晚上回家马上试试嘿嘿