印象

馅：牛肉（１６元）+韭黄（３元）3 K6 h& K* L) U  Z% h6 ^& S5 A0 r
皮：买了一块五的馄饨皮" Y7 X9 V3 o: [" z/ h' R
　　不要担心馄饨皮太干，因为中间要加水滴．这样比自己活面要简单滴多了．8 }; `  @5 R/ d: r% l: K

% k2 V% P1 f4 O% N7 |　　先把馅调好，然后把馅包进去，注意，买的皮比较干，不好包，往封口处抹点水就OK了。0 O- }( E. n" V& F8 o
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　　先在锅里放些油。再把包好的生锅贴整齐的摆进去，然后小火煎个两分钟左右，然后往里面加些水。水的多少要根据你锅贴的多少来决定。然后再盖上锅盖煎五分钟左右，水差不多干了，把锅贴翻个面，注意看下，如果油少的话，再加些油，直到成金黄色就大功告成了！4 b( X; x& j- F- T2 e

' x" E- L9 e$ ~; g& C[ 本帖最后由 印象 于 2010-10-28 10:12 编辑 ]

印象

嘿嘿，味道很好，儿子也很给面子，吃了两盘．家里就我和儿子两个人，做滴有些多，剩下了．下次再买原料的话，买十块钱的牛肉，一块钱的馄饨皮就足够俺娘俩吃的了．

念遥爸

这个真不错！帮顶了！

糖糖小花兔

看的我好有食欲啊，楼主你勾引人。:wanwan59:

☆可爱淘☆

LZ买的是牛里脊吗？看上去很香啊

印象

原帖由 糖糖小花兔 于 2010-10-28 10:35 发表
" o& w8 q+ i+ b% r/ L看的我好有食欲啊，楼主你勾引人。:wanwan59:

. C, q/ @" k6 [6 r: M. r
嘿嘿，下次提前告诉你，咱们一起吃！

印象

原帖由 ☆可爱淘☆ 于 2010-10-28 10:56 发表
: J5 n* z  B. C6 p8 f, N; ~LZ买的是牛里脊吗？看上去很香啊

# b# p1 l2 O7 p! K7 w% V+ U
不是，里脊都是瘦肉，做馅害怕吃着干，不香，买的是带些肥肉的肋条肉．

幸福妖妖

学习一下！看着就香

独家院

回头如法炮制一下

歆怡

我也爱吃呀

Bonbon妈咪

这个方法好!

笑笑

不错哦。帮顶帮顶了

shiyuer

学习，马上跟进，呵呵。

月夜微凉

是不是用的电饭锅啊

瑞宝妈

爱吃锅贴，回头也试试

liuli1296

这个好吃啊。也好做

cocoa妈妈

学习，马上跟进，呵呵。

appleyangyang

看起来相当的不错哦

906744742

晚上回家马上试试嘿嘿