昨晚去了,味道不错,。以芝麻酱和孜然为主,口味温和。但味道比较单一。总之,我还是喜欢火锅,喜欢各种碗料。3 U& b2 |& s% T/ X( p' V; w8 y Q
最大的缺点,我觉得,就是菜煮得火候不到,有点硬扎扎的,而且冻豆腐煮的很老,感觉柴得很。1 l. l' _, B+ A
可能我喜欢比较软的东西吧,也许是个人爱好。4 i: `& N1 `8 u2 v
但我确实觉得,菜稍软,火候刚好,吃起来入味,没有硬扎扎的感觉,口感会更好。: [. O6 j$ z: i3 n
原来在辛家庙夜市,有一家涮牛肚,也有豆皮,我在别家吃,总还要点一些他家的豆皮。他家的口味也就是芝麻酱和辣椒,味道虽简单,但很鲜明,觉得很好吃。豆皮也有点硬,但不是硬扎扎的感觉。由于拆迁,后来不知还在不在那里。