静静的雨@bj

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    这是一种简单而好吃的懒人做法，虽然与新疆抓饭有一些共同点，但不是新疆抓饭，有很大的区别。; g: M% w6 G/ Q- x, m/ _

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7 K% G9 l: {4 Z# W6 K. J[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-2-16 15:21 编辑 ]

静静的雨@bj

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, |, n3 E/ Y4 P; H    原料：大米、羊肉片、胡萝卜、葡萄干、孜然粉、白胡椒粉、盐、葱、姜、大料。

静静的雨@bj

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( G3 I5 `8 z  \  V1 v1 b, A, ?
    锅里放水，放入葱段、姜片烧开后一分钟，放入羊肉片，烫变色后捞出，胡萝卜切丁。

静静的雨@bj

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3 b/ t$ R( V  R( v2 w    炒锅放一点油，放入大料炝锅，放入羊肉片煸炒，加入胡椒粉、盐、孜然粉。

静静的雨@bj

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    加入一些水，烧开后加入胡萝卜、葡萄干煸炒几下。

静静的雨@bj

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* N( ^5 A. z6 i% `( F# [: e7 W7 t) G. G) ^, |
    将这些料倒入电饭煲。

静静的雨@bj

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    将洗好的米铺上一层，汤与米齐平，如果汤不够，加一些水。

静静的雨@bj

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    与平常一样摁下煮饭键，待键跳起后，用勺拌匀，再焖10分钟左右即可。, d) p, W3 R6 ]+ I0 P; _: S; Q3 t
    盛碗，完成。

美川袜子

好美味的样子

嘉明妈

跟抓饭差不多，爱吃。

予灏妈妈

好香的焖饭啊。

春之雨

好香呀改天试试

多多爱妈咪

好极了，回头我也试试，呵呵

叶家媳妇

我爱吃羊肉，改天试试

melody_qj

简单好吃！

涵默默

饿了~~~~~~

辰辰2008

看着不错也很好做，改天试试了

小日成

有点青椒什么的就更好了，好美味啊！@

lf84226427

好贴、、、

XAYF

虽然我不爱吃羊肉，但是也帮顶了。