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发表于 2011-2-16 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。/ |6 S- i* y- I$ _; l
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

3 w, w+ l* F( _/ R3 j, [8 W5 {0 o% J

; `/ f2 o4 z8 [: }% q( E/ q
1 H; m  o0 n/ o  c+ U7 b
8 o& w+ `* [* c3 S    这是一种简单而好吃的懒人做法,虽然与新疆抓饭有一些共同点,但不是新疆抓饭,有很大的区别。1 G1 |0 F$ o5 E

' |& ]; A1 n  e" E. E' I, }8 n! ^2 C1 n! ?  X
* m- A+ |, C! }5 W7 v
[ 本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-2-16 15:21 编辑 ]

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) x4 I5 O, ~' y: r
$ S  G/ T* b9 Z4 h  k    原料:大米、羊肉片、胡萝卜、葡萄干、孜然粉、白胡椒粉、盐、葱、姜、大料。

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0 r) p  d$ J* Q* d) T
# i% |' s: Q; f    锅里放水,放入葱段、姜片烧开后一分钟,放入羊肉片,烫变色后捞出,胡萝卜切丁。

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2 C6 Q* s7 F  a" y5 ]. g( j    炒锅放一点油,放入大料炝锅,放入羊肉片煸炒,加入胡椒粉、盐、孜然粉。

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: q1 [5 e1 l: o7 t; |5 Y4 }) h    加入一些水,烧开后加入胡萝卜、葡萄干煸炒几下。

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    将这些料倒入电饭煲。

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/ a% B8 K8 L* @) _& I! N

( ~- U( T+ b6 s9 @    将洗好的米铺上一层,汤与米齐平,如果汤不够,加一些水。

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$ U: ]9 R5 I$ J  `

+ U% H2 k/ J2 _1 B' _6 n; f+ H0 G9 b    与平常一样摁下煮饭键,待键跳起后,用勺拌匀,再焖10分钟左右即可。, @$ I8 N- }* M0 ]
    盛碗,完成。

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好美味的样子
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跟抓饭差不多,爱吃。

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好香的焖饭啊。

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好香呀改天试试

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好极了,回头我也试试,呵呵
添娘

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我爱吃羊肉,改天试试

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简单好吃!
玥玥de妈

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饿了~~~~~~

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看着不错也很好做,改天试试了

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有点青椒什么的就更好了,好美味啊!@
佳佳爸爸

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好贴、、、

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Medal No.1 Medal No.11

虽然我不爱吃羊肉,但是也帮顶了。
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【静静的雨的快乐厨房】 孜然羊肉焖饭
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