蓝色风信子

前几天看到有人询问苹果醋或柿子醋的做法，今天偶然看到了这个帖子，觉得简单，就拿来和大家一起分享了。
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自己做的苹果醋有很香的苹果味道，怕酸的朋友可以加水1：1的比例，真的很好喝，又开胃、又减肥，主要是做法简单。自己做的放心，呵呵现在食品安全大家都怕怕的啦～～ , r8 F2 }0 _( ^; i" b* V

. E% @1 N1 i* k3 i5 _3 _* h材料：一斤冰糖、两瓶白醋（糯米醋）、三斤苹果（越脆越好） 9 j, G+ p: l2 n) A/ c( U: S
做法：1、先将苹果洗净，擦干表皮的水分。 ( p, n1 F; Y  [( L9 ~, o" A6 o( ]$ A
2、取一个无水无油的干净密封盒（罐），先把白醋倒入盒中，然后开始削苹果皮，去除苹果核，切成小块放入白醋中，苹果切好一个就放进去一个，这样避免苹果氧化变色。
3 L2 @& e, F# l- a1 x* M+ v( a3、待苹果全部切好放入白醋中后摇晃盒子尽量让每块苹果沾上白醋。冰糖倒入盒中压在苹果上，这样也是为了避免苹果氧化变色盖上盒盖，放入冰箱保鲜室，一周后取出，食用。
; n: g. x: C3 |& m+ X4、每次倒出食用后，盖好盒盖放回冰箱保鲜室中，可以保存半年。不过很好喝酸酸甜甜的几天就可以消灭掉的，呵呵。

萌-萌妈

:wanwan79: 回去试试！

秦秦

这么大的容器还不好找呢

datunxiaoshou@x

想着也好喝，但是那么多冰糖会不会长胖啊

操心妈妈

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月芽儿

我做的是一斤苹果，一斤米醋（淡黄色的那种），6两冰糖，剩下的都一样，喝的时候按自己的口味兑水，不过要是胃不好的话，就饭后喝

康康妈妈

:wanwan79: 学习了，有机会试试！

rockmetal

:wanwan79:

圆圆妈

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爱斐妈

:wanwan79:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan79:

铥铥妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

爱毛毛

回头试试:wanwan79: :wanwan79:

东方家园

真的很好喝，又开胃、:wanwan67: :wanwan67: :wanwan79: :wanwan79:

欣儿妈妈

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布布熊

:wanwan79: :wanwan79: 一定要试试！

zhang7412

试试，如果有减肥效果我一定要试的