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[美食DIY]

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米小加

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楼主
发表于 2011-5-27 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米小加 于 2014-10-17 17:32 编辑 3 }1 h8 e7 R  j
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米小加

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沙发
发表于 2011-5-27 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米小加 于 2014-10-17 17:33 编辑
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米小加

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板凳
发表于 2011-5-27 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米小加 于 2014-10-17 17:33 编辑
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米小加

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地板
发表于 2011-5-27 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米小加 于 2014-10-17 17:33 编辑
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米小加

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发表于 2011-5-27 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米小加 于 2014-10-17 17:34 编辑 0 D% G. z$ v0 `0 f) @2 l
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波西米亚风

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发表于 2011-5-27 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香
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米小加

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发表于 2011-5-27 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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melody_qj

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发表于 2011-5-27 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡翅的摆盘好专业
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李浩然
浩然妈

上小学

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发表于 2011-5-27 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好，看着就好吃
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shiyuer

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发表于 2011-5-28 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习。* ~/ l. v( R* y1 W* W, S; C
顶餐具，呵呵。& K, {2 P/ j* l9 l# q( I
交流一下，第三个菜不习惯这么做，蛤蜊的开口时间差别很大，一般先用开水焯，一个个开口后迅速捞出，再入锅快炒一下。先用水焯，可以让蛤蜊的脏东西更大程度的留在水里，这个水最好不用了，而且可以保证肉嫩且熟。
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米小加

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发表于 2011-5-30 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米小加 于 2014-10-17 17:34 编辑 " `; `9 P7 A1 {! g1 a) N, Q0 v) ?# S
* \, l2 s: E0 u; h1 e
7877
( H/ `( L* Z( e# ], o! J
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杉菜jj

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12#
发表于 2011-5-30 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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shiyuer

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发表于 2011-5-30 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
脏东西能吐出来，但是很残忍的说，蛤蜊入锅后临死还能烫出很多排泄物，呵呵，看焯过的水就能看到，养多久都会有点浑的。( \$ @, \5 E3 ]; X
先焯一下的好处还有，万一有不开壳的，可以发现直接挑出丢掉，不会过多污染其他的蛤蜊。

点评

臭乖妈  学习了~~好耶~~  发表于 2011-6-9 12:57
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lilylove2003

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发表于 2011-5-30 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好着都好吃呵呵7 i+ u% `8 M( ?7 P" O0 \- s% Z7 ^

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唐不苦
奇奇妈

初中毕业

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发表于 2011-5-30 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都是我爱吃滴！好馋呐
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川子妈

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发表于 2011-5-30 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我还想跟你学那个可乐鸡翅呢
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川子妈

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发表于 2011-5-30 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做过，老公说卖相没你那个好，我想在进步一下
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hancui1983
葡萄

上小学

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18#
发表于 2011-5-31 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
以前做过没有成功，后来就改成红烧鸡翅了

点评

抑扬妈  其实可乐鸡翅的做法很简单，你一定会成功的加油！  发表于 2011-6-6 15:00
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栀子花开在北京

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Medal No.11

19#
发表于 2011-5-31 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐鸡翅有做法吗。回去跟着学一次
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