手巧心才灵

温馨小贴士：时令食品
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0 Q! l) c) a5 [. u* |; ^4 k这款饮品对上火烦燥,久咳不止等燥热病症有很好的疗效. % j; v* _( T5 O# Z, D" m
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用料梨一个,红枣少许,姜一小块,冰糖,蜂蜜
1 G6 Y$ W; B; g5 J) C5 r+ M做法

• 梨去皮,把擦板架在汤锅上,擦出梨蓉梨汁.
• 姜去皮擦成细丝,红枣洗净去核
• 将枣,冰糖,姜丝,梨蓉大火煮沸后,加盖小火慢炖半小时
• 用漏勺捞出汤锅中的梨蓉和枣,反复压出更多的汁.过滤梨渣,红枣渣,姜丝.
• 小火继续炖一小时,晾凉.
• 饮用时加少许蜂蜜混合.如有剩余置入密封罐储存.
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